-
Hlavní stránka
- Blog
- Superpotravina z Peru aneb když Maca maká
Superpotravina z Peru aneb když Maca maká
Staří Inkové ji uctívali jako posvátnou bylinu, která do života přináší radost a harmonii. Co může rostlina ze svahů dalekých And nabídnout lidem obklopeným jistotami i nástrahami moderní civilizace?
Maca peruánská prověřená 6000 lety užívání
Kořen peruánské rostliny maca (Lepidium meyenii) není na poli zdraví prospěšných potravin žádným nováčkem. První zmínky o jeho využití totiž spadají do doby 3 800 let před naším letopočtem. A už tenkrát se používala na celou řadu zdravotních potíží. Do povědomí Evropanů se maca dostala až v 16. století a od roku 1843 studují její vliv na zdraví vědci.
Dnes tedy o této ojedinělé rostlině víme, že se jí daří v neuvěřitelných nadmořských výškách (kolem 4 000 m n. m), její kořen připomíná ředkvičku, příznivě ovlivňuje naše zdraví v mnoha oblastech a vyskytuje se ve čtyřech variantách: žlutý, červený, černý a růžový. Nejpoužívanější jsou první tři:
Žlutá maca
Tato odrůda je nejrozšířenější, po staletí byla využívána k potlačení zánětlivých procesů v těle, podpoře plodnosti, zlepšení metabolických funkcí, zvýšení hladiny energie a k celkové harmonizaci.
Červená maca
V rámci tradičního léčitelství byla vnímána jako zdroj ženské energie, která vyživuje a zklidňuje. Jejím cílem bylo řešit potíže oběhového systému, gynekologické problémy, osteoporózu související s menopauzou či potlačovat úzkostné stavy. Využití našla ovšem nejenom u žen, známá je i její schopnost zlepšovat funkci prostaty a stimulovat libido mužů.
Černá maca
Jde o nejvzácnější druh, reprezentuje mužskou energii, jejímž cílem je posilovat a vitalizovat. Proto byla využívána zejména ke zlepšení negativních duševních stavů, při nadměrném vyčerpání, poruchách koordinace, na podporu paměti i plodnosti, ke zvýšení fyzické výkonnosti a koncentrace. Opět platí, že svými efekty prospívá mužům i ženám. V každém organismu je totiž třeba dosáhnout rovnováhy mezi mužskou a ženskou energií.
Následující tabulka vám pomůže vybrat Macu s ohledem na požadovaný efekt.
|
|
ŽLUTÁ MACA |
ČERVENÁ MACA |
ČERNÁ MACA |
|
Zvýšená únava |
ano |
ano |
ano |
|
Podpora oběhových funkcí |
|
ano |
|
|
Osteoporóza |
|
ano |
|
|
Funkce štítné žlázy |
ano |
|
|
|
Fyzická výkonnost |
ano |
|
ano |
|
Poruchy koncentrace |
|
|
ano |
|
Úzkost a zvýšený stres |
ano |
ano |
ano |
|
Deprese |
|
ano |
ano |
|
PMS |
ano |
ano |
|
|
Menopauza |
ano |
ano |
|
|
Ženská plodnost |
ano |
ano |
|
|
Mužská plodnost |
ano |
|
ano |
|
Libido |
ano |
ano |
ano |
Není divu, že si maca vysloužila zájem vědců, řada jejích vlivů je dnes ověřena klinickými studiemi:
- Fyzické a duševní zdraví
- Plodnost
- Vytrvalost, vitalita
- Sexualita
- Hormonální systém - menopauza Zdroj fytoestrogenu
Je maca bezpečná?
Podle odborníků ano. Pochopitelně za předpokladu, že dodržíte dávkování uvedené na etiketě. Na pozoru by se ovšem měli mít lidé trpící poruchami funkce štítné žlázy. U nich je třeba užívání macy konzultovat s lékařem.
MACA vs. vitaminy a minerály:
30 gramů sušeného kořene maca obsahuje:
133 % RHP vitaminu C
85 % RHPmědi
23 % RHPželeza
16 % RHPdraslíku
15 % RHPvitaminu B6
10 % RHPmanganu
RHP - referenční hodnota příjmu
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Maca v XXL balení od českého výrobce VitaHarmony vyníká vysokým obsahem speciálně zpracované gelatinizované Macy 530mg v jedné kapsli.
Golden Nature Maca v širokospektrálním extraktu 10:1 o síle jako 5000mg sušené Macy s obsahem 500mg v jedné kapsli.
Vápník – minerál nezbytný pro zdravé kosti a zuby
Vápník neboli latinsky calcium je minerál, který je v největší míře zastoupen v lidském těle. U dospělých jedinců tvoří asi 1 200 mg, přičemž většina se soustřeďuje v kostech a zubech. Další zajímavostí související s vápníkem je to, že se každý den opětovně rozloží a znovu vytvoří přibližně 2 gramy kostní tkáně, což je způsobeno tzv. procesem remodelace.
Sušené maso – ideální jako svačina?
O sušeném masu neboli jerky slyšel v dnešní době téměř každý. Tato pochutina se stala součástí jídelníčku mnoha lidí jako rychlá svačinka, která je nejenom velmi chutná, ale i nutričně prospěšná. Sušené maso je však známé mnohem déle než posledních pár let, kdy zažívá velký rozmach. Už dávno ho indiáni sušili proto, aby vydrželo po delší dobu a měli ho pak kdykoliv po ruce jako výživnou potravinu na horší časy.Největší předností sušeného masa je rozhodně vysoký obsah bílkovin. Ty jsou jednou ze základních živin, důležitých pro fungování celého organismu a naše tělo se bez nich rozhodně neobejde. Bílkoviny jsou základní stavební jednotkou našich svalů, orgánů a tkání, jsou součástí enzymů, hormonů a zprostředkovávají transport látek. Ve srovnání s cukry a tuky nejvíce zasytí, snižují pocit hladu, zvyšují sílu a tvorbu svalové hmoty.
Zázrak jménem kustovnice čínská (Goji) – přírodní superpotravina
Červené plody kustovnice čínské zvané také Goji jsou doslova nabité aktivními látkami, které mají příznivý vliv na celou řadu pochodů v našem organismu. Kromě toho jsou velice prospěšné i z nutričního hlediska, neboť obsahují důležité minerály, vitamíny, aminokyseliny, stopové prvky a polysacharidy. Dalo by se tedy říct, že se jedná o superpotravinu, která nemá vzhledem k množství zastoupených aktivních látek obdoby. Kustovnice čínská je keř dorůstající až do výšky 2 metrů. Její listy mají mandlovitý tvar a květ připomíná nafialovělý kalich s několika korunními cípy. Plody zvané goji mají formu jasně červených bobulí podlouhlého tvaru, které mohou být až 2 centimetry velké. Mohli bychom je s trochou kreativity vzhledově přirovnat k našemu šípku.
