Allnature Prášek z mrazem sušených malin 100 g
Jemný prášek z lyofilizovaných malin je kouzelná ingredience, kterou bez chemie hravě ochutíte dezerty a koktejly, když nemáte k dispozici čerstvé ovoce. Obsahuje 100 % mletých malin sušených mrazem a okouzlí vás lahodnou chutí a vůní pravého ovoce.
Pochutnejte si na koktejlech, zmrzlině a různých jiných dezertech ochucených 100% práškem z malin sušených tzv. lyofilizací. Ta spočívá v prudkém zmrazení a následném pomalém sušení ve vakuu, které maliny zbaví 95 % vody a zachová barvu, chuť, vůni a živiny, jako má čerstvé ovoce. Prášek získaný mletím sušených kousků ovoce dodá pokrmům přírodní chuť malin bez použití umělých aromat. Přidejte si jej do jogurtů, kaší, smoothie, dezertů či želé.
Tip: Prášek z lyofilizovaných malin je skvělou vychytávkou při přípravě máslových cukrářských krémů, protože na rozdíl od čerstvého ovoce nezpůsobuje srážení a krém je také mnohem trvanlivější. Velkou výhodou je i to, že trvanlivý prášek je k dispozici kdykoliv, když dostanete chuť na něco dobrého.
