-
Hlavní stránka
- Blog
- L-Citrulin aminokyselina nejen pro sportovce, co všechno umí?
L-Citrulin aminokyselina nejen pro sportovce, co všechno umí?
V době, kdy se spousty lidí snaží větší měrou pečovat o svoje zdraví a zlepšovat i své výkony, se na trhu objevují nové doplňky stravy, jež mají tyto snahy podpořit. Jednou takovou látkou, která je již nějakou dobu dostupná ve formě suplementů je L-citrulin. Objeven byl dokonce před více než sto lety a jedná se o aminokyselinu, která je hojně spojována právě se sportem a fitness světem, ovšem může být velmi dobře užitečná i v jiných směrech. Co to však ten L-citrulin je a jak funguje? A jaký je jeho potenciál pro lidské zdraví? To si objasníme právě v dnešním článku.
Co je L-citrulin a kde byl objeven?
L-citrulin se řadí mezi aminokyseliny, jež jsou tzv. neesenciální. Z toho vyplývá, že si ho tělo umí vytvářet samo. Jeho příjem může přesto přinést značné výhody a výrazně podpořit určité orgánové soustavy a vylepšit fyzický výkon. Veškeré aminokyseliny jsou pro naše tělo nepostradatelné. Jsou hlavní stavební jednotkou proteinů a peptidů a jejich biologické vlastnosti jsou dány jejich druhem a složením. L-citrulin je ovšem v tomto ohledu o trochu odlišnější než většina ostatních aminokyselin. Není totiž v organismu využíván ke tvorbě bílkovin napřímo. V těle se neukládá, ale kontinuálně se zužitkovává a metabolizuje v procesech, kde se mění na jiné látky. L-citrulin byl objeven díky vodnímu melounu, ze kterého byl izolován již v první polovině 20. století. Známý je tedy již poměrně dlouho, nicméně jeho pozitivní schopnosti byly zkoumány až později. Jeho název je odvozen od latinského slova pro vodní meloun – citrullus.
L-citrulin a močovinový cyklus
L-citrulin je jednou ze součástí tzv. močovinového cyklu. Běžně může být nazýván také jako ornithinový či ureosyntetický. Všechna tato pojmenování však odkazují na to samé. Cyklus se odehrává především v játrech, konkrétněji v cytoplazmě a mitochondriích jaterních buněk. Tento proces probíhá neustále a je pro naše tělo zásadní. Organismus se tím totiž zbavuje toxického amoniaku, který následně vylučujeme společně s močí. Celý cyklus začíná přeměnou amoniaku a oxidu uhličitého na karbamoylfosfát (záporně nabitý iont a meziprodukt právě při metabolismu dusíku). Ten se následně spojuje s ornithinem (taktéž aminokyselina) a vzniká citrulin. Poté dalšími reakcemi vzniká močovina. Citrulin se dále vstřebává do krve, kde slouží pro pozdější přeměnu na arginin.
Jak může být L-citrulin přínosný?
Jeden z předních důvodů, proč je citrulin využívaný s takovou oblibou, je nárůst hladiny oxidu dusnatého (NO). Ten je významný pro rozšiřování cév (vasodilataci). Při vyšší koncentraci oxidu dusnatého dochází k většímu průtoku krve, a kyslík je tak lépe transportován do všech tkání včetně svalů. To zajišťuje jejich lepší činnost a následnou regeneraci. Citrulin také prochází přes membránu do mitochondrií, kde zrychluje obnovu adenosintrifosfátu (ATP). Tato látka je hlavním zdrojem energie veškerých buněk. Z tohoto důvodu zajišťuje citrulin příval energie a síly a oddaluje nástup únavy.
Mimo to citrulin stimuluje aktivitu imunitního systému a minimalizuje riziko možného přetrénování, zmenšuje bolestivost svalstva, zvyšuje množství anabolických hormonů a testosteronu a podporuje syntézu bílkovin a kreatinu. Díky vasodilataci může rovněž posloužit ke snížení tlaku, lepší erekci a kardiovaskulárnímu zdraví.
Vzhledem k tomu, že se citrulin stejně přemění v arginin, nabízí se otázka, proč nesuplementovat ihned arginin. Bylo totiž zjištěno, že při užívání citrulinu dochází k efektivnějšímu zvýšení hladiny argininu v plazmě, než když je doplňován rovnou arginin. Citrulin proto funguje i po delší dobu. Nicméně obě tyto látky jsou pro organismus příznivé, a je možné je dokonce kombinovat.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS
Vitamin K2 – podceňovaný vitamin s velkým významem. Proč byste ho měli užívat?
Vitamin K2 je nejvíce veřejností podceňovaný vitamin. Přitom jde o jeden z nejdůležitějších vitaminů, který udržuje naše kosti a klouby silné. Podle statistik jeho nedostatkem trpí většina západní populace, za což může nejen nízká informovanost, ale také nedostatek vitaminu K2 v naší stravě. A právě proto se v dnešním článku zaměříme na to, jak vitamin K2 tělu dodat a proč byste ho rozhodně neměli podceňovat.
Betaglukany a jejich vliv na organismus
Betaglukany jsou polysacharidy, které se přirozeně vyskytují v buněčných stěnách některých organismů. Našli bychom je třeba v houbách, sinicích, kvasinkách, jistých rostlinách a v určitých druzích bakterií. Jsou tvořeny řetězci molekul glukózy, které jsou spojeny glykosidovými vazbami.
Jaká jsou přírodní sladidla a jaké jsou výhody erythritolu a xylitolu?
Erythritol – tato přírodní látka patří do skupiny cukerných alkoholů, které se běžně nachází v některých fermentovaných potravinách, ovoci nebo zelenině. Jeho nespornou výhodou je vysoká míra sladivosti, která v porovnání s běžným bílým cukrem dosahuje 70–80 % sladké chuti. Přitom ale erythritol neobsahuje žádné kalorie a neovlivňuje glykemický index. Díky tomu ho mohou užívat i diabetici. Důvod, proč tělu nedodává žádné kalorie, je jednoduchý, náš organismus ho nedovede metabolizovat, a tudíž je vyloučen močí. Xylitol – patří do stejné skupiny jako erythritol. Oproti němu se ale zásadně liší. Sladivost tohoto přírodního sladidla, přezdívajícímu se také někdy jako „březový cukr“, je totožná s klasickým bílým cukrem. Nahrazovat ho proto můžete 1:1. Bohužel ale není zcela bez kalorií jako erythritol. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než bílý cukr a je vhodný pro diabetiky, protože pro svou přeměnu v těle nevyžaduje inzulin.
