-
Hlavní stránka
- Blog
- L-Citrulin aminokyselina nejen pro sportovce, co všechno umí?
L-Citrulin aminokyselina nejen pro sportovce, co všechno umí?
V době, kdy se spousty lidí snaží větší měrou pečovat o svoje zdraví a zlepšovat i své výkony, se na trhu objevují nové doplňky stravy, jež mají tyto snahy podpořit. Jednou takovou látkou, která je již nějakou dobu dostupná ve formě suplementů je L-citrulin. Objeven byl dokonce před více než sto lety a jedná se o aminokyselinu, která je hojně spojována právě se sportem a fitness světem, ovšem může být velmi dobře užitečná i v jiných směrech. Co to však ten L-citrulin je a jak funguje? A jaký je jeho potenciál pro lidské zdraví? To si objasníme právě v dnešním článku.
Co je L-citrulin a kde byl objeven?
L-citrulin se řadí mezi aminokyseliny, jež jsou tzv. neesenciální. Z toho vyplývá, že si ho tělo umí vytvářet samo. Jeho příjem může přesto přinést značné výhody a výrazně podpořit určité orgánové soustavy a vylepšit fyzický výkon. Veškeré aminokyseliny jsou pro naše tělo nepostradatelné. Jsou hlavní stavební jednotkou proteinů a peptidů a jejich biologické vlastnosti jsou dány jejich druhem a složením. L-citrulin je ovšem v tomto ohledu o trochu odlišnější než většina ostatních aminokyselin. Není totiž v organismu využíván ke tvorbě bílkovin napřímo. V těle se neukládá, ale kontinuálně se zužitkovává a metabolizuje v procesech, kde se mění na jiné látky. L-citrulin byl objeven díky vodnímu melounu, ze kterého byl izolován již v první polovině 20. století. Známý je tedy již poměrně dlouho, nicméně jeho pozitivní schopnosti byly zkoumány až později. Jeho název je odvozen od latinského slova pro vodní meloun – citrullus.
L-citrulin a močovinový cyklus
L-citrulin je jednou ze součástí tzv. močovinového cyklu. Běžně může být nazýván také jako ornithinový či ureosyntetický. Všechna tato pojmenování však odkazují na to samé. Cyklus se odehrává především v játrech, konkrétněji v cytoplazmě a mitochondriích jaterních buněk. Tento proces probíhá neustále a je pro naše tělo zásadní. Organismus se tím totiž zbavuje toxického amoniaku, který následně vylučujeme společně s močí. Celý cyklus začíná přeměnou amoniaku a oxidu uhličitého na karbamoylfosfát (záporně nabitý iont a meziprodukt právě při metabolismu dusíku). Ten se následně spojuje s ornithinem (taktéž aminokyselina) a vzniká citrulin. Poté dalšími reakcemi vzniká močovina. Citrulin se dále vstřebává do krve, kde slouží pro pozdější přeměnu na arginin.
Jak může být L-citrulin přínosný?
Jeden z předních důvodů, proč je citrulin využívaný s takovou oblibou, je nárůst hladiny oxidu dusnatého (NO). Ten je významný pro rozšiřování cév (vasodilataci). Při vyšší koncentraci oxidu dusnatého dochází k většímu průtoku krve, a kyslík je tak lépe transportován do všech tkání včetně svalů. To zajišťuje jejich lepší činnost a následnou regeneraci. Citrulin také prochází přes membránu do mitochondrií, kde zrychluje obnovu adenosintrifosfátu (ATP). Tato látka je hlavním zdrojem energie veškerých buněk. Z tohoto důvodu zajišťuje citrulin příval energie a síly a oddaluje nástup únavy.
Mimo to citrulin stimuluje aktivitu imunitního systému a minimalizuje riziko možného přetrénování, zmenšuje bolestivost svalstva, zvyšuje množství anabolických hormonů a testosteronu a podporuje syntézu bílkovin a kreatinu. Díky vasodilataci může rovněž posloužit ke snížení tlaku, lepší erekci a kardiovaskulárnímu zdraví.
Vzhledem k tomu, že se citrulin stejně přemění v arginin, nabízí se otázka, proč nesuplementovat ihned arginin. Bylo totiž zjištěno, že při užívání citrulinu dochází k efektivnějšímu zvýšení hladiny argininu v plazmě, než když je doplňován rovnou arginin. Citrulin proto funguje i po delší dobu. Nicméně obě tyto látky jsou pro organismus příznivé, a je možné je dokonce kombinovat.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS
Sušené maso – ideální jako svačina?
O sušeném masu neboli jerky slyšel v dnešní době téměř každý. Tato pochutina se stala součástí jídelníčku mnoha lidí jako rychlá svačinka, která je nejenom velmi chutná, ale i nutričně prospěšná. Sušené maso je však známé mnohem déle než posledních pár let, kdy zažívá velký rozmach. Už dávno ho indiáni sušili proto, aby vydrželo po delší dobu a měli ho pak kdykoliv po ruce jako výživnou potravinu na horší časy.
Proč je zásadní forma minerálů při jejich výběru?
Minerály hrají významnou roli v mnoha biologických procesech. Jsou nezbytné pro tělesné a systémové funkce, včetně metabolismu, syntézy hormonů, regulaci enzymatických reakcí, zdraví kostí a zubů, správnou funkci svalů a orgánových soustav, imunitního systému, nervových pochodů a metabolismus jiných zásadních složek (cukry, tuky, bílkoviny či některé vitaminy)
Projevy nedostatku trávicích enzymů?
Trávicí enzymy jsou produkovány napříč celým trávicím traktem. Nejvíce se vytvářejí v ústech, žaludku, střevech a slinivce břišní. Existuje jich několik různých a jsou rozděleny podle toho, jakou skupinu makroživin rozkládají. Amyláza, laktáza a celuláza se starají o veškeré sacharidy, které společně se stravou přijmeme a udělají z nich jednodušší typy cukrů jako je například glukóza. Lipáza zase rozloží tuky na glycerol a snadněji vstřebatelné mastné kyseliny. Na rozštěpení bílkovin má velký podíl proteáza, jež usnadňuje jejich rozklad na jednotlivé aminokyseliny.
