-
Hlavní stránka
- Blog
- Maca peruánská a její druhy, v čem se liší?
Maca peruánská a její druhy, v čem se liší?
Maca je přírodním pokladem z peruánských And a jedná se o rostlinu s opravdu pozoruhodnými vlastnostmi. Maca byla od pradávna využívána místními obyvateli nejen jakožto zdroj živin, ale také zajímavých látek, které dokážou podpořit zdraví a dodat energii. Její schopnosti jsou ovšem oblíbené rovněž v dnešním moderním světě, a to hlavně mezi těmi, jež volí přírodní produkty, které dávají opravdu smysl a fungují. Nicméně maca není pouze jedna, ale vybrat si můžete hned z několika jejích druhů. Jejich chování je sice podobné, avšak každý z nich má svá vlastní specifika. My se dnes proto v tomto článku zaměříme na její pozitiva a rozebereme si i jednotlivé druhy.
Co je maca peruánská zač?
Maca peruánská, na kterou můžeme narazit také pod názvem řeřicha peruánská, peruánský ženšen nebo latinsky lepidium meyenii, je velice odolná rostlina. Běžně roste ve vysokých nadmořských výškách, díky nimž si vytvořila řadu zajímavých látek, které ji pomohly překonat nepříznivé povětrnostní podmínky – například náhlé změny počasí, silný vítr či nízké teploty.
Maca má charakteristický vzhled, jež je často přirovnávám k tuřínu, ředkvičce nebo řepě. Kořen nacházející se pod zemí má většinou kulatý či mírně protáhlý tvar a obsahuje nejvíce bioaktivních látek. Jeho barva se může lišit od žluté až přes červenou a fialovou a někdy je dokonce černý. Dle zbarvení jednodušeji rozeznáme právě její rozličné druhy. Kořen macy se dále zpracovává pro použití do doplňků stravy. Nejdříve se suší při nízkých teplotách a poté se z něho získávají koncentrované extrakty, kdy se z rostliny dostává co nejvíce požadovaných složek.
Co maca obsahuje příznivého a čím jsou tyto složky prospěšné?
V mace se nachází všechny potřebné makroživiny jako jsou sacharidy, tuky, bílkoviny a vláknina. Maca ovšem u nás není součástí obvyklého jídelníčku, a tudíž nás zajímají především bioaktivní látky kladně ovlivňující naše zdraví. V první řadě jsou zastoupeny jisté vitaminy a minerální složky. Můžeme jmenovat třeba vitamin C, E, B1, B2, B6, selen, hořčík, železo, vápník a zinek. Dále to jsou esenciální aminokyseliny (tedy takové, které jsou nezbytné, ale tělo si je neumí vytvářet samo), antioxidanty, mastné kyseliny, saponiny, třísloviny a steroly. Veškeré tyto látky dávají mace právě onu přírodní sílu a mají vliv na fyzickou výkonnost, psychickou stabilitu, vitalitu, hormonální soustavu a sexualitu.
Jaké má maca peruánská druhy a jak se odlišují?
Druhů macy je opravdu velká spousta. Jak jsme si již řekli, liší se často svojí barvou. V současné době se nejvíce využívají zejména tři její typy – žlutá, červená a černá. I když mají složení a schopnosti dosti obdobné, může být každá o něco lepší v určité oblasti. My se teď na ně postupně podíváme.
Žlutá maca – Je v současné době asi nejběžnějším druhem. Narazit na ni v nabídce na trhu proto můžeme poměrně snadno. Má světlou až krémovou barvu a podporuje výkonnost, energetický metabolismus a vitalitu. Nastoluje také hormonální rovnováhu u mužů i žen, zlepšuje libido a je příznivá dokonce pro zažívací ústrojí a psychiku.
Červená maca – má růžovou až červenou barvu a je považována za nejvzácnější druh z těchto tří. Zároveň obsahuje nejvyšší množství antioxidantů a aminokyselin. Je vhodná pro podnícení sexuality, pohlavní zdraví a správnou tvorbu hormonů. Mužům může být ku prospěchu i v oblasti prostaty. Navíc může být skvělým doplňkem třeba při osteoporóze nebo při psychických obtížích a stresu.
Černá maca – kořen této macy má velmi tmavou barvu. Slouží skvěle pro okamžité doplnění energie a zvýšení fyzického výkonu. Podporuje plodnost, zvyšuje libido a rovněž kvalitu spermií u mužů. Kromě toho je spojována s pozitivním vlivem na naše kognitivní funkce (paměť, myšlení, koncentrace a další).
Macu tedy vybírejte dle vašich osobních preferencí. Nicméně všechny druhy můžete i libovolně kombinovat, a využít tak jejich synergie.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS
Oblíbené rostlinné oleje, jak podpoří naše zdraví?
Rostlinné oleje jsou nezbytnou součástí veškeré moderní gastronomie. Tyto tuky, které se získávají z různorodých rostlin, můžeme využít také různými způsoby. Dají se upotřebit ve studené kuchyni i pro tepelnou úpravu – například pro rychlé restování a pečení.
Na co je dobrá maca?
Maca peruánská je velice podobná běžné kořenové zelenině. Na první pohled může připomínat třeba obyčejnou řepu. Maca červená má dokonce i velmi podobnou barvu. Maca totiž není pouze jedna, ale má několik druhů, jež na první pohled rozeznáme podle barvy. Nejrozšířenější je v našich končinách maca žlutá, pak maca červená a černá.
Ženšen pravý – jeden z nejsilnějších přírodních adaptogenů
Ženšen pravý latinsky (Panax ginseng) je typickým zástupcem aktivních látek zvaných adaptogenů. Obsahuje totiž celou řadu aktivních rostlinných látek se specifickými vlastnostmi. Jich si byli po staletí dobře vědomi čínští a indičtí léčitelé, kteří je využívali v rámci tradiční čínské a ajurvédské medicíny. V našem západním světě se o adaptogenech začalo mluvit až ve 20. století a v souvislosti s tím i o ženšenu pravém, jehož popularita vydržela až do dnešních dní.
