-
Hlavní stránka
- Blog
- Vápník, hořčík a zinek – proč není vhodné užívat tyto minerály společně?
Vápník, hořčík a zinek – proč není vhodné užívat tyto minerály společně?
Vápník, hořčík a zinek – tři důležité minerály pro naše tělo, které jsou nutné pro správné fungování našeho organismu, a proto ani jeden z nich nesmí být opomíjen. Každý z nich plní svoje funkce, ale společně především působí blahodárně na kosti, kůži, vlasy a nehty. S těmito minerály se můžeme setkat v doplňcích stravy buď samostatně nebo i často přímo s jejich vzájemnou kombinací v jednom produktu. Udržovat správnou hladinu těchto tří prvků je nezbytné, avšak lze se setkat s faktory, kdy se vápník, hořčík a zinek mohou navzájem ovlivňovat. Je tedy vhodné je užívat společně nebo raději samostatně? O tom si přečtěte níže v našem článku.
K čemu vápník, hořčík a zinek v těle slouží?
Vápník – nebo také kalcium, je v první řadě základní stavební jednotkou našich kostí a zubů. To ale není jeho jediný úkol, jak se lidé často mylně domnívají. Má svoji úlohu i při tvorbě enzymů a hormonů, jež jsou zodpovědné za regulaci trávení a metabolismus. Hraje i roli pro krevní srážlivost, hojení ran, činnost svalů a zajišťuje normální přenos mezi nervovými buňkami. Pokud máme tohoto minerálu jen malé množství pro ostatní zmíněné funkce, začne si tělo brát vápník právě z kostí. To může mít za následek jejich poréznost a řídnutí a dále pak větší lomivost anebo i onemocnění zvané osteoporóza.
Hořčík – jiným názvem magnesium, je jedním z nejdůležitějších minerálních prvků našeho těla. Podílí se na metabolismu energie, na správném fungování svalů a nervového systému a je významný pro kardiovaskulární a imunitní systém. Hořčík je také nezbytný pro uvolňování energie z glukózy (reguluje energii získanou z cukrů). Při jeho nedostatku můžeme pociťovat podrážděnost, nervozitu, únavu, bolesti hlavy a svalové křeče, ale má za následek třeba i padání vlasů či lámavé nehty.
Zinek – stopový prvek, nepostradatelný pro náš imunitní systém a lepší odolnost proti infekčním onemocněním. Zajišťuje normální stav kostí, vlasů, pokožky i nehtů. Je velmi potřebný pro vývoj jedince a podílí se i na zdraví pohlavních orgánů. Uplatňuje se i při látkové přeměně v organismu, a to například u sacharidů, kyselin, zásad nebo vitaminu A. Stejně jako u hořčíku se deficit projevuje únavou, padáním vlasů a zhoršeným stavem pokožky a nehtů. Může docházet i ke špatné hojivosti ran.
Užívat vápník, hořčík a zinek společně či nikoliv?
Kombinace vápníku, hořčíku a zinku se doporučuje zejména pro zdraví kostí, nehtů, vlasů a pokožky. A je pravdou, že pro jejich optimální stav jsou všechny tři prvky stejně nepostradatelné. Proto je při jejich nedostatku vhodné se zaměřit na jejich doplňování různými preparáty. Pozor bychom si ale měli dát zejména na to kdy jednotlivé minerály užíváme, protože některé se mohou navzájem ovlivňovat, a to i v negativním smyslu.
V organismu jsou totiž složky, jenž působí synergicky (zvyšují vstřebávaní) nebo antagonisticky (snižují vstřebávání). Za synergické působení se považuje například společné užívání hořčíku a vitaminu B6, který významně zvyšuje absorpci hořčíku. Oproti tomu mohou vápník, hořčík a zinek působit navzájem jako antagonisté. Tedy vápník je schopen zapříčinit sníženou absorpci hořčíku, a to platí i opačně, kdy vysoké dávky hořčíku snižují vstřebávání vápníku. To je zapříčiněno tím, že pro absorpci v těle využívají tyto minerály stejné transportéry a jestliže jsou užity dohromady, tak o vstřebání zjednodušeně řečeno bojují. Pokud se tedy vápník, hořčík a zinek užívá společně, může se některý z nich špatně dostávat do organismu a jeho pozitivní efekty se tak nedostaví.
Při větších deficitech je rozhodně lepší brát minerály samostatně s určitým časovým rozestupem, abychom měli jistotu, že se každý z nich využije ve vysoké míře. Pokud i přesto zvolíme kombinaci jako doplněk k pestré a dostatečně na tyto prvky bohaté stravě, je důležité si hlídat alespoň poměr těchto minerálů, kdy se jako nejvhodnější doporučují 2 díly vápníku na 1 podíl hořčíku.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Methylene Blue – více než jen barvivo
Methylenová modř je syntetická organická sloučenina ze skupiny tzv. fenothiazinových barviv, která se vyznačuje intenzivní tmavě modrou barvou a velmi dobrou rozpustností ve vodě i v ethanolu. V čisté variantě má podobu tmavě modrého krystalického prášku.
Sušené maso – ideální jako svačina?
O sušeném masu neboli jerky slyšel v dnešní době téměř každý. Tato pochutina se stala součástí jídelníčku mnoha lidí jako rychlá svačinka, která je nejenom velmi chutná, ale i nutričně prospěšná. Sušené maso je však známé mnohem déle než posledních pár let, kdy zažívá velký rozmach. Už dávno ho indiáni sušili proto, aby vydrželo po delší dobu a měli ho pak kdykoliv po ruce jako výživnou potravinu na horší časy.Největší předností sušeného masa je rozhodně vysoký obsah bílkovin. Ty jsou jednou ze základních živin, důležitých pro fungování celého organismu a naše tělo se bez nich rozhodně neobejde. Bílkoviny jsou základní stavební jednotkou našich svalů, orgánů a tkání, jsou součástí enzymů, hormonů a zprostředkovávají transport látek. Ve srovnání s cukry a tuky nejvíce zasytí, snižují pocit hladu, zvyšují sílu a tvorbu svalové hmoty.
Proč bychom měli přijímat dostatek bílkovin?
Bílkoviny neboli proteiny jsou nedílnou součástí stravy a my bychom je měli přijímat v dostatečném množství. Jsou totiž jednou z klíčových složek, kterou naše tělo potřebuje ke správnému fungování. Mnohdy se lidé mylně domnívají, že by se na jejich přísun měli zaměřit pouze pokud cvičí, sportují nebo mají vysokou fyzickou zátěž. Ovšem tyto makroživiny potřebuje úplně každý.
