Jak mlsat bez výčitek? Zkuste tyto alternativy.

Autor: Bc. Michaela FulínováČtení: 5 min.

Pokud se stravujete vyváženě a pestře, rozhodně nevadí občas sáhnout po nějaké cukrovince či slané dobrotě, která není tolik vhodná na každodenní konzumaci. Jestliže ale hledáte něco, co byste mohli například zařadit častěji, zobat večer u televize nebo tím ozvláštnit vaše každodenní jídla, existuje mnoho alternativ, u nichž nemusíte mít žádné výčitky. Nicméně i přesto, že se jedná o zdravější varianty, neměli byste to jako s ničím přehánět a vnímat následující pochutiny jako něco, co nemá žádnou energetickou hodnotu. Po čem tedy ale sáhnout, když vás honí mlsná?

Jak by měla vypadat vyvážená strava?

Vyváženost je u stravování úplný základ. V případě, že vaše jednotlivá jídla během dne, neobsahují dostatečné množství všech potřebných živin nebo jíte méně, než organismus potřebuje k běžnému fungování, tak je velice pravděpodobné, že vás chutě na něco dobrého budou dohánět častěji. Pokud máte v jídelníčku bílkoviny, sacharidy a tuky v takovém poměru, jaké vyžaduje konkrétně vaše tělo, nebudete se s tím nejspíše tolik potýkat. Veškerý příjem závisí na mnoha faktorech – věku, pohlaví, tělesné stavbě i fyzické aktivitě. Ovšem mějte na paměti, že mít na něco občas chuť, je naprosto normální a přirozené.

Zdravější varianty pro mlsání a svačinky

Když se nevyhýbáte žádné skupině potravin, máte opravdu nepřeberné kvantum možností. Jako první se samozřejmě nabízí ovoce a zelenina, která ale málokdy bohužel uspokojí chuťové pohárky. Vylepšit ji ovšem můžete třeba jogurtovým či luštěninovým dipem. Místo tradičních smažených brambůrků zase lze vyzkoušet například pečenou cizrnu, již jen s minimem oleje a vaším oblíbeným kořením upečete v troubě do křupava. Jestliže ale chcete něco rychlejšího, co můžete mlsat hned a bez jakýchkoliv příprav, nabízí se třeba ořechy a ořechová másla, sušené maso nebo v poslední době velmi populární lyofilizované ovoce.

Proč jíst ořechy a ořechová másla?

Ořechy jsou skutečně skvělou potravinou. Nejenže můžete vybírat ze široké škály, a vy si tak pouze vyzkoušíte, které konkrétně vám chutnají nejvíce nebo je prostě můžete podle libosti střídat, ale zároveň v nich naleznete spoustu hodnotných makro i mikroživin. Jedny z nejoblíbenějších jsou třeba kešu ořechy, které jak je zmiňováno i ve studiích, obsahují značné množství nenasycených mastných kyselin, tedy tuků, jež by měly v jídelníčku převažovat a také různé vitaminy a minerály. To samé platí pro jiné varianty, lišit se však mohou poměrem těchto živin. Vybírat byste měli převážně nesolené druhy. U ořechových másel a různých krémů si hlídejte složení – volte nedoslazovaná a ze 100 % ořechů.

Co to je lyofilizované ovoce?

Lyofilizované ovoce je v posledních letech hojně využívanou alternativou klasicky sušeného. Jedná se o ovoce, jež není sušeno pouze teplem, ale mrazem. Nejdříve se suroviny hluboce zamrazí a poté se pomalu zvyšuje teplota a snižuje tlak. Tímto procesem dochází k pozvolnému odstraňování vody. Výsledný produkt je lehoučký, křupavý a bez přídavku cukru. Velkou výhodou tohoto zpracování je to, že si ovoce zachovává většinu své barvy, chuti i vůně. Navíc vydrží opravdu dlouho, a můžete ho tak mít kdykoliv po ruce. Volit lze prakticky ze všech možných druhů, na které si jen vzpomenete.

Proč vyzkoušet sušené maso?

O takovém masu jste už určitě slyšeli. Je to velice dobrá pochoutka, která je ovšem navíc plná bílkovin, takže vás s vysokou pravděpodobností i na nějaký ten čas zasytí. Existují dva různé typy, jež se liší v postupu výroby. V případě Jerky se tenké plátky masa nasolí, dochutí a pak pomalu vysuší. Tzv. Biltong se prvně suší a až poté krájí na tenké pásky. Sušené maso si v obou případech uchová živiny a prodlouží se jeho trvanlivost. Nejběžněji se setkáte s masem hovězím, vepřovým či drůbežím, nicméně dnes se využívá i jiných druhů – můžete narazit na rybí, bizoní, srnčí, dančí nebo další exotičtější varianty. Pozor si však dávejte na kvantum použité soli, a dle toho upravte konzumované množství.

Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:

Golden Nature Mandle natural 200g

Mandle jsou chráněné velmi tvrdými skořápkami, které se později odstraňují. Naturálním mandlím se ponechává vnější hnědá slupka, jež jim dodává charakteristickou výraznější chuť. Navíc se v ní nachází plno dalších prospěšných látek. Mandle obsahují kvalitní bílkoviny, sacharidy, zdravé tuky, vitamin E, B2, mangan, hořčík, fosfor a antioxidanty, které jsou nejvíce koncentrovány právě ve slupkách.

skladem

79 Kč

Allnature Arašídový krém - SLANÝ KARAMEL 500 g

Arašídový krém se slaným karamelem pozvedne každé pečivo, kaši i smoothie. A nebo ho můžete mlsat jen tak, na lžičce. Obsahuje bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny E, B1 a B3, minerály a sacharidy.

skladem

189 Kč

Allnature BEEF Natural Jerky 100 g

Hledáte vhodnou svačinu na cesty či výlety do přírody nebo jen potřebujete dodat energii? Vyzkoušejte Allnature vysoce kvalitní jemně zauzené a nasolené sušené hovězí maso, které je bohaté na bílkoviny s nízkým obsahem cukrů a tuků.

skladem

179 Kč

Allnature Kešu jádra 1000 g

Výjimečná chuť a máslová konzistence pro každý den. Ořechy kešu mají rádi příznivci zdravé výživy pro svůj obsah látek.

skladem

319 Kč 299 Kč

Autor článku: Bc. Michaela Fulínová

Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS

Zdroj:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769990/