-
Hlavní stránka
- Blog
- Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Acai berry patří v dnešní době mezi žádané superpotraviny. Jedná se o tropické ovoce s nejvyšším obsahem antioxidačních látek na celém světě. Toto bobulovité ovoce roste především v Amazonii ve Střední a Jižní Americe a vzdáleně je příbuzné našim borůvkám nebo malinám. Rostlina, na níž roste, se však borůvčí ani zdaleka nepodobá. Stejně tak i samotné plody Acai berry jsou mnohem více nabité biologicky aktivními látkami, které nám v českém jídelníčku mnohdy chybí. A právě to je jeden z důvodů, proč bychom měli Acai berry užívat.
Kde Acai berry roste a o jakou rostlinu se vlastně jedná?
Plody zvané Acai berry jsou sklízeny přímo z vrcholků palmy, která dorůstá až 25 metrů. Palma, na které bobule rostou, se jmenuje Euterpe oleracea a roste v bažinách nebo v záplavových místech. Dokud jsou plody nezralé, mají nazelenalou barvu. Jakmile však začnou dozrávat tmavnou a mění své zabarvení až do fialové. Rostou v trsech a palmy produkují plody až dvakrát ročně. Musejí se sklízet velmi rychle, aby se nezkazily a nezměnily svou chuť.
V Amazonii mezi domorodci patří Acai berry mezi nejoblíbenější ovoce, ze kterého si louhují silnou šťávu. Pozitivního efektu bobulek si velice cení a denně ji využívají pro svůj blahodnárný efekt na organismus. Acai berry dokonce považují za dar matky přírody.
Proč byste měli Acai berry užívat?
Bobule acai berry v první řadě snižují oxidační stres, jenž je způsoben toxiny z vnějšího prostředí. Podporují tedy, aby imunitní systém fungoval na nejvyšší úrovni a ochránil organismus proti těmto nežádoucím vlivům. Vděčit za to můžeme antioxidantům obsaženým v Acai berry, které se nazývají antokyany.
Bobule Acai berry jsou také známé pro svůj pozitivní efekt na redukci váhy. Plody jsou totiž z velké části tvořeny vlákninou, která dodává našemu tělu pocit plnosti a napomáhá tak spalovat přebytečné tuky. Zároveň jeho složení je nápomocno při čištění organismu – umí na sebe vázat různé látky a pomáhá je vylučovat. Je ale potřeba si uvědomit, že bobule vás samy od sebe ke štíhlé postavě nedovedou. Jako doplněk zdravého životního stylu a hubnutí jsou ale nenahraditelné!
Toto super ovoce může mít i velmi blahodárný vliv na vaši pleť. Díky obsaženým antioxidantům zpomaluje stárnutí pleti, eliminuje vrásky a pleť dostatečně vyživuje. Opomenout nelze ani podpůrný vliv na trávicí a oběhovou soustavu.
Co Acai berry obsahuje?
Plody Acai berry jsou prokazatelně bohatou zásobárnou antioxidantů. Dokazuje to mezinárodně uznávaný systém ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity), který hodnotí obsah antioxidantů v různých plodinách. Podle něho se Acai berry umístila na prvních příčkách a patří tak mezi silné zdroje antioxidantů.
Kromě antioxidantů Acai berry obsahuje již zmíněné antokynany, které přispívají k udržení optimální hladiny cholesterolu v krvi a celkově pozitivně působí na činnost srdce a krevní tlak. Tím ale obsah aktivních látek nekončí. Temně fialové bobule obsahují 19 různých aminokyselin, které podporují trávení a imunitu. Součástí složení je také vitamin C, který přispívá k normální činnosti nervové soustavy a k tvorbě kolagenu. Mezi další obsažené látky patří vitaminy E, A a B, což jsou vitaminy, které všeobecně přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k regeneraci. Samozřejmě dále nechybí ani minerály jako vápník, hořčík, draslík nebo železo.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
L-Argininu v organismu, proč je tak důležitý?
L-Arginin, zkráceně pouze Arginin, je podmíněně esenciální aminokyselina nebo tzv. semi-esenciální aminokyselina. To znamená, že si ji naše tělo za určitých situací nedovede samo vytvořit, a tak je nutné navýšit příjem Argininu v potravě. L-Arginin je obsažen v červeném masu, vaječném bílku, plodech moře, hrášku, sóje, cizrně, oříškách, čokoládě a mnoha dalších potravinách. Pokud se tedy stravujete pravidelně a pestře, mělo by ho mít vaše tělo dostatek. V případě, že často sportujete, dbáte na svalový růst nebo se zotavujete z dlouhodobé nemoci je vhodná jeho suplementace z jiných zdrojů.
Zinek a jeho význam v organismu?
Zinek je minerální látkou, kterou známe asi všichni. Jeho velmi důležitá role v organismu je nevyvratitelná, protože se účastní více než 300 biochemických reakcí. Zinek je přítomný v každé buňce našeho těla a je významný již při samotném vývoji jedince. Potřebný je třeba i pro pokožku, reprodukční systém nebo imunitu. To ale zdaleka není vše. Naše tělo v sobě má přibližně 2-3 gramy zinku. Ve srovnání třeba s hořčíkem je to pouze stopové množství, ale to neubírá ani kousek na jeho významu. Stejně jako ostatní minerální látky, se zinek v těle nesyntetizuje (nevytváří) přirozeně. Z tohoto důvodu je dobré, přijímat stravu bohatou na tento prvek.
Selen a jeho formy, proč zvolit organickou?
Selen se řadí mezi stopové prvky, ale i tak zastává v našem organismu zásadní roli. Je to prvek esenciální, takže si ho naše tělo samo nedokáže vyrobit a jeho nedostatek, ale i nadbytek může způsobit zdravotní problémy. Pro mnoho lidí není selen ještě tolik známý nebo mu nepřikládají takovou důležitost a dostatečný příjem je tak často opomíjený. Ovšem selen má několik funkcí, je významným antioxidantem, ovlivňuje naši obranyschopnost a další stránky našeho organismu. V první řadě patří selen mezi užitečné antioxidanty a působí tak proti volným radikálům z okolního prostředí a chrání buňky proti škodlivinám z potravy a oxidačním stresem. Zvyšuje i aktivitu imunitního systému, a tak odolnost vůči infekcím. Navíc příznivě působí na spermatogenezi a plodnost a je nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy. Mimo jiné má i třeba vliv na zdraví našeho srdce a nervového systému.
