-
Hlavní stránka
- Blog
- Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Acai berry patří v dnešní době mezi žádané superpotraviny. Jedná se o tropické ovoce s nejvyšším obsahem antioxidačních látek na celém světě. Toto bobulovité ovoce roste především v Amazonii ve Střední a Jižní Americe a vzdáleně je příbuzné našim borůvkám nebo malinám. Rostlina, na níž roste, se však borůvčí ani zdaleka nepodobá. Stejně tak i samotné plody Acai berry jsou mnohem více nabité biologicky aktivními látkami, které nám v českém jídelníčku mnohdy chybí. A právě to je jeden z důvodů, proč bychom měli Acai berry užívat.
Kde Acai berry roste a o jakou rostlinu se vlastně jedná?
Plody zvané Acai berry jsou sklízeny přímo z vrcholků palmy, která dorůstá až 25 metrů. Palma, na které bobule rostou, se jmenuje Euterpe oleracea a roste v bažinách nebo v záplavových místech. Dokud jsou plody nezralé, mají nazelenalou barvu. Jakmile však začnou dozrávat tmavnou a mění své zabarvení až do fialové. Rostou v trsech a palmy produkují plody až dvakrát ročně. Musejí se sklízet velmi rychle, aby se nezkazily a nezměnily svou chuť.
V Amazonii mezi domorodci patří Acai berry mezi nejoblíbenější ovoce, ze kterého si louhují silnou šťávu. Pozitivního efektu bobulek si velice cení a denně ji využívají pro svůj blahodnárný efekt na organismus. Acai berry dokonce považují za dar matky přírody.
Proč byste měli Acai berry užívat?
Bobule acai berry v první řadě snižují oxidační stres, jenž je způsoben toxiny z vnějšího prostředí. Podporují tedy, aby imunitní systém fungoval na nejvyšší úrovni a ochránil organismus proti těmto nežádoucím vlivům. Vděčit za to můžeme antioxidantům obsaženým v Acai berry, které se nazývají antokyany.
Bobule Acai berry jsou také známé pro svůj pozitivní efekt na redukci váhy. Plody jsou totiž z velké části tvořeny vlákninou, která dodává našemu tělu pocit plnosti a napomáhá tak spalovat přebytečné tuky. Zároveň jeho složení je nápomocno při čištění organismu – umí na sebe vázat různé látky a pomáhá je vylučovat. Je ale potřeba si uvědomit, že bobule vás samy od sebe ke štíhlé postavě nedovedou. Jako doplněk zdravého životního stylu a hubnutí jsou ale nenahraditelné! Toto super ovoce může mít i velmi blahodárný vliv na vaši pleť. Díky obsaženým antioxidantům zpomaluje stárnutí pleti, eliminuje vrásky a pleť dostatečně vyživuje. Opomenout nelze ani podpůrný vliv na trávicí a oběhovou soustavu.
Co Acai berry obsahuje?
Plody Acai berry jsou prokazatelně bohatou zásobárnou antioxidantů. Dokazuje to mezinárodně uznávaný systém ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity), který hodnotí obsah antioxidantů v různých plodinách. Podle něho se Acai berry umístila na prvních příčkách a patří tak mezi silné zdroje antioxidantů.
Kromě antioxidantů Acai berry obsahuje již zmíněné antokynany, které přispívají k udržení optimální hladiny cholesterolu v krvi a celkově pozitivně působí na činnost srdce a krevní tlak. Tím ale obsah aktivních látek nekončí. Temně fialové bobule obsahují 19 různých aminokyselin, které podporují trávení a imunitu. Součástí složení je také vitamin C, který přispívá k normální činnosti nervové soustavy a k tvorbě kolagenu. Mezi další obsažené látky patří vitaminy E, A a B, což jsou vitaminy, které všeobecně přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k regeneraci. Samozřejmě dále nechybí ani minerály jako vápník, hořčík, draslík nebo železo.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Magnesium di-citrát, v čem vyniká a jaké jsou jeho výhody?
Hořčík neboli magnesium je důležitým minerálním prvkem, který hraje významnou roli v mnoha metabolických reakcích našeho těla. Je součástí několika desítek enzymů a jeho dostatečné množství zajišťuje mimo jiné třeba správné fungování svalů a našeho nervového systému. Existuje však více typů hořčíku, se kterými se můžeme setkat.
Problematický spánek, nechybí vám melatonin?
Zdlouhavé usínání, časté probouzení a ráno vstáváte, a jste díky tomu značně unavení nebo se cítíte dokonce zcela bez energie. Možná i vy se v tomhle poznáváte. Jestliže na takové obtíže narážíte pouze výjimečně či znáte příčinu toho, proč se vám zrovna tu noc nepodařilo zamhouřit oka, nemusíte za tím pravděpodobně hledat hlubší problém. To se totiž někdy stává každému. Pokud tímto ovšem procházíte každou nebo téměř každou noc, je možné, že máte v těle nedostatek látky zvané melatonin.
Kurkuma a obsah kurkuminu, proč je důležitý?
Kurkuma nebo také indický šafrán pochází z rostliny rostoucí zejména v Asii. Je známá především pro její využití při vaření, kde se zužitkovává jako koření. Má výraznou, specifickou chuť a sytě žlutou barvu, a proto se uplatňuje taktéž jako barvivo třeba do omáček, sýrů, hořčice, těstovin a jiných potravin. Je součástí kari koření, jež si našlo místo v kuchyni už i v našich končinách. Uplatnění kurkumy není však jen pro chuť, ale má i svůj velmi prospěšný vliv na zdraví. Ten je znám a využíván již více než 2000 let.
