-
Hlavní stránka
- Blog
- Spirulina – modrozelená sinice nejen proti únavě
Spirulina – modrozelená sinice nejen proti únavě
Spirulina je zdraví prospěšná sinice, která patří mezi zelené potraviny společně s mladým ječmenem a chlorellou. Tyto zelené potraviny jsou plné mikroživin a blahodárných aktivních látek, díky nimž je snadné cítit se lépe. Spirulina ale na rozdíl od ostatních zelených potravin vyniká obsahem bílkovin a prospěšných esenciálních nenasycených kyselin. V těle navíc dovede podpořit celou řadu důležitých procesů, za což se vyplatí ji blíže prozkoumat.
Co je vlastně spirulina?
Mnoho lidí si myslí, že spirulina je stejně jako chlorella řasa, ale není tomu tak. Jedná se o modrozelenou sinici, která se vyskytuje ve sladkých vodách tropických a subtropických oblastech Asie, Afriky a Jižní Ameriky. Ke svému růstu potřebuje vysoké pH a dostatek uhličitanů. To ale není to hlavní, čím je tato sinice výjimečná.
Jaké aktivní látky spirulina obsahuje?
Spirulina je významnou zásobárnou nutričně hodnotných živin, jako jsou vitaminy, minerály, aminokyseliny a antioxidanty. Z vitaminů jsou v ní například zastoupeny všechny vitaminy skupiny B a dále pak vitamin C, E a D. Z minerálů je bohatá především na vápník, draslík, železo, hořčík a zinek. Dále jí pak nechybí ani všechny esenciální aminokyseliny, nenasycené mastné kyseliny a důležité bílkoviny. Bílkovin obsahuje dokonce až 70 %, takže pouhý gram spiruliny hravě předčí gram sóji nebo libového masa. Proto se také hodně doporučuje veganům a vegetariánům.
Ze specifických látek jsou ve spirulině zastoupeny betakaroteny, nukleové kyseliny, flavonoidy, chlorofyl a fykocyanin.
Chlorofyl je zelené přírodní barvivo a fykocyanin modrozelené. Obě tato barviva se podílejí na očistě organismu, protizánětlivém působení, podpoře ledvinového systému a posílení obranyschopnosti.
Jak spirulina působí v těle?
I přesto, že se spirulina řadí mezi potraviny s nevyššími hodnotami bílkovin, není kalorická a lze ji užívat i během hubnutí. Spirulina totiž dovede příjemně zasytit, zpestřit jídelníček, a hlavně nastartovat správné zažívání. Komplexní složení navíc podporuje imunitní systém, zpomaluje stárnutí buněk, urychluje regeneraci těla a působí proti únavě. Pravidelné a dlouhodobé užívání spiruliny má také klíčový vliv na regulaci krevního cukru a cholesterolu.
Vhodná je tedy nejen pro všechny s oslabenou imunitou, ale i pro ty, kteří chtějí omezit dopad nevhodného životního prostředí, stresu a málo pestré stravy. Vegani a vegetariáni ji navíc jistě ocení jako spolehlivou náhradu za živočišný protein.
Spirulina podporuje:
- Antioxidant
- Normální hladina cukru v krvi
- Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
- Tonus, vitalita
- Kontrola tělesné hmotnosti
- Svalová hmota - hubnutí
Jak modrozelenou sinici (spirulinu) užívat?
Spirulina je dostupná nejčastěji ve formě kapslí, které se většinou doporučují užít před jídlem a dostatečně zapít vodou nebo mladým ječmenem pro docílení lepších výsledků. Další možností je spirulina ve formě prášku, který můžete rozmíchat ve vodě nebo přidat do jogurtu či smoothie. Někomu ale nemusí vyhovovat její nahořklá chuť. Dále se u všech zelených potravin (spirulina, chlorela, mladý ječmen atd.) doporučuje užívat je pravidelně a dávky postupně zvyšovat až do doporučeného denního maxima, které se může u každého produktu lišit. Vhodná je také kombinace zelených potravin, ať už se jedná o mladý ječmen nebo chlorelu.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Jak na povánoční kila? Zkuste metodu 80/20
Klíčem úspěchu je za prvé pochopení základů výživy a toho, co váš organismus vyžaduje pro správné fungování. Strava je totiž pro nás důležitým palivem, bez kterého se rozhodně neobejdeme. Vy tak musíte dodat tělu všechny nutné skupiny makroživin, jelikož každá z nich má svoji zásadní úlohu. Jedná se o cukry (cca 50-60 % z příjmu), tuky (25-30 %) a bílkoviny (15-25 %). V dnešní době je problémem především nedostatečný přísun bílkovin, které (jak si ovšem spoustu lidí myslí) nepotřebují jen lidé, kteří vrcholově sportují či budují svaly.
Hericium (Korálovec ježatý) – medicinální houba na imunitu, nervy a trávení
Tradiční čínská a japonská medicína využívá k podpoře imunity a celkově správnému fungování těla širokou škálu přírodních prostředků. Jedním z nich jsou medicinální neboli vitální houby, které nejčastěji rostou na kmenech či pařezech stromů v Asii. S některými se lze ale vzácně setkat i u nás. A mezi ně právě patří hericium známé také jako lví hříva - dřevokazná houba, jejíž vzhled naprosto přesně vystihuje český název Korálovec ježatý!
Na co jsou dobrá probiotika?
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které jsou přirozenou součástí našeho organismu. Jsou nepostradatelné pro správné fungování zažívacího ústrojí a při nedostatku se mohou dostavit různorodé obtíže. Pokud vás trápí jakékoliv problémy v oblasti trávení, je možné, že potřebujete do těla probiotika dodat. Jejich užívání vám tak může přinést řadu zdravotních výhod.
