-
Hlavní stránka
- Blog
- Acerola- třešinka na dortu vašeho pevného zdraví
Acerola- třešinka na dortu vašeho pevného zdraví
O plodech jihoamerického keře acerola známého také jako barbadoská třešeň je všeobecně známo, že patří k nejbohatším zdrojům vitaminu C. Nabízí se ale otázka, zda ve výživových doplňcích hledat přírodní vitamin C získávaný z aceroly a nebo se stačí spokojit se syntetickým, a pozná tělo vůbec rozdíl? To vše se dozvíme v níže uvedeném článku.
Syntetický vs. přírodní vitamin C
Vzhledem k tomu, jak zásadní roli hraje v udržení našeho zdraví vitamin C, si odborníci pochopitelně kladli otázku, který ze zdrojů bude v těle lépe využit. Porovnávali tedy tzv. biologickou dostupnost – veličinu vyjadřující, jaké procento přijaté dávky je v organismu reálně využito. V tomto směru se od sebe syntetická a přírodní forma vitaminu C až tak zásadně neliší. Celkovou lepší využitelnost většiny přírodních zdrojů ovšem zajistí přítomnost dalších látek. Závěrem lze tedy tvrdit, že acerola jako přírodní zdroj vitaminu C, bude pro naše tělo přirozenější a efektivnější.
Acerola a její trumfy v rukávu přírody
Nesmíme totiž zapomínat, že příroda pracuje v neuvěřitelné symbióze. Jestliže nám acerola poskytne kvalitní zdroj vitaminu C, prakticky vždy nabídne i řadu cenných látek navíc. Místo osamělého bojovníka, kterým je syntetický vitamin C, tedy přírodní zdroj postaví do bitvy o pevné zdraví celou armádu.
V případě plodů aceroly, připomínajících naše třešně, se kromě zmíněného vitaminu C můžete těšit na tzv. fytonutrienty, tedy živiny rostlinného původu, z nichž mnohé vynikají především antioxidačními schopnostmi:
- flavonoidy
- anthocyaniny
- karotenoidy
- fenolové kyseliny
Současně je acerola ceněným zdrojem vitaminu A, vitaminů B1, B2, B3, z minerálů pak vápníku, draslíku, hořčíku, fosforu a železa.
Díky schopnosti vzájemně spolupracovat mohou tyto látky v těle rozehrát skutečnou symfonii zdraví prospěšných vlivů. Tradiční jihoameričtí léčitelé s úspěchem využívali acerolu při léčbě nachlazení, kašle, nemocí jater i trávicího ústrojí. Dnes patří k efektivním pomocníkům především v posílení imunity, zkvalitnění regenerace, urychlení hojení ran a zlepšení kvality pleti i vlasů.
V jaké formě acerolu užívat?
Je samozřejmě možné konzumovat přímo plody či šťávu z nich, jen se připravte, že přirozeně sladkou chuť doprovází charakteristická kyselost.
Nejdostupnější je acerola ve formě výživových doplňků, ať už se jedná o prášek, kapsle či tablety. Ty vám umožní využít cenných efektů tohoto exotického ovoce a spolu s vitaminem C doplnit i širokou škálu živin, které ve vzájemné souhře zcela výjimečným způsobem harmonizují celou řadu tělesných funkcí.
Acerola má vyšší obsah vitaminu C než pomeranče, jahody a další druhy ovoce. Z běžně dostupných přírodních zdrojů jí šlape na paty akorát šípek či rakytník.
Benefity vitaminu C v organismu, co všechno umí:
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů
- Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
- Přispívá k normální činnosti nervové soustavy
- Přispívá k normální psychické činnosti
- Přispívá k normální funkci imunitního systému
- Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
- Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
- Přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E
- Zvyšuje vstřebávání železa
- Přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Ženšen pravý – jeden z nejsilnějších přírodních adaptogenů
Ženšen pravý latinsky (Panax ginseng) je typickým zástupcem aktivních látek zvaných adaptogenů. Obsahuje totiž celou řadu aktivních rostlinných látek se specifickými vlastnostmi. Jich si byli po staletí dobře vědomi čínští a indičtí léčitelé, kteří je využívali v rámci tradiční čínské a ajurvédské medicíny. V našem západním světě se o adaptogenech začalo mluvit až ve 20. století a v souvislosti s tím i o ženšenu pravém, jehož popularita vydržela až do dnešních dní.
Cordyceps kdy a jakou koncentraci zvolit?
Cordyceps má poměrně široké využití. Obsahuje totiž spoustu aktivních látek, vitamínů i minerálů. Jmenovat lze třeba vitaminy rozpustné v tucích, vápník, draslík, nukleotidy (kordycepin), nukleosidy, mastné kyseliny, bílkoviny a polysacharidy. Každá složka je něčím přínosná a dohromady fungují ještě lépe, a tak nám cordyceps může nabídnout podporu naší imunity, obranyschopnosti, fyzické i psychické výkonosti, plic, ledvin a kardiovaskulárního systému. Jeho klady využijeme i při únavě, stresu a náročném výkonu, kdy zlepší okysličení organismu a tělo je schopné se lépe regenerovat.
Jaká jsou přírodní sladidla a jaké jsou výhody erythritolu a xylitolu?
Erythritol – tato přírodní látka patří do skupiny cukerných alkoholů, které se běžně nachází v některých fermentovaných potravinách, ovoci nebo zelenině. Jeho nespornou výhodou je vysoká míra sladivosti, která v porovnání s běžným bílým cukrem dosahuje 70–80 % sladké chuti. Přitom ale erythritol neobsahuje žádné kalorie a neovlivňuje glykemický index. Díky tomu ho mohou užívat i diabetici. Důvod, proč tělu nedodává žádné kalorie, je jednoduchý, náš organismus ho nedovede metabolizovat, a tudíž je vyloučen močí. Xylitol – patří do stejné skupiny jako erythritol. Oproti němu se ale zásadně liší. Sladivost tohoto přírodního sladidla, přezdívajícímu se také někdy jako „březový cukr“, je totožná s klasickým bílým cukrem. Nahrazovat ho proto můžete 1:1. Bohužel ale není zcela bez kalorií jako erythritol. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než bílý cukr a je vhodný pro diabetiky, protože pro svou přeměnu v těle nevyžaduje inzulin.
