Jaké jsou projevy nedostatku zinku?
Zinek je minerální látka, která nesmí v organismu chybět. Hraje totiž klíčovou roli v udržení lidského zdraví a jeho správná hladina zajišťuje hladký průběh širokého spektra biochemických funkcí. Jedná se o důležitý prvek, jenž je přítomen ve většině tkání a účastní se dokonce aktivity několika set enzymů. Jeho nedostatek může mít proto celou řadu negativních dopadů. Často si jich ovšem nemusíte ze začátku vůbec všimnout nebo si projevy jeho deficitu nespojíte právě s ním a přisuzujete obtíže něčemu zcela jinému. Pojďme se tedy dnes podívat na jeho význam a také příznaky jeho nedostatku, které vám mohou odhalit, že vám schází.

Proč je zinek důležitý?
Zinek bychom našli prakticky ve všech buňkách v našem těle a spolu s ostatními látkami se účastní taktéž jejich dělení. Náležité dělení buněk je přitom zásadní pro růst, regeneraci i rozmnožování veškerých organismů. Je tudíž z tohoto pohledu nepostradatelný i pro člověka. Nicméně má spousty dalších poslání. Je nenahraditelný již v procesu růstu a vývoje. Dále je nezbytný třeba pro správnou funkci imunity, syntézu nukleových kyselin nebo trávení, jelikož podporuje metabolismus makroživin. Přispívá rovněž k lepšímu hojení ran a prospívá pokožce, vlasům a nehtům. Má příznivý vliv i na plodnost a reprodukci u obou pohlaví. U mužů například zlepšuje kvalitu a množství spermií. Zinek je v neposlední řadě také silným antioxidantem.
V čem je nejvíce zinku?
Tento minerál se v těle neukládá na pozdější spotřebu, a z tohoto důvodu je potřeba ho pravidelně doplňovat. Nicméně vyskytuje se jako běžná součást mnoha potravin. Nachází se zejména v mase, mořských plodech, játrech, vejcích a mléčných výrobcích. V rostlinné stravě může být přijímán společně s luštěninami, dýňovými semínky, ovesnými vločkami a částečně s kořenovou zeleninou. Ovšem zde může být vstřebávání podstatně horší, jelikož luštěniny a obiloviny obsahují kyselinu fytovou, která poněkud znesnadňuje absorpci minerálních látek, protože se na ně naváže. Zbavit se jí však můžete v některých potravinách namáčením, naklíčením nebo fermentací, čímž se následně zvýší i žádoucí biologická dostupnost zinku.

Jak poznat nedostatek zinku?
Příčiny deficitu zinku mohou být různorodé. Na vinně může být nevhodně poskládaná strava, specifický způsob stravování či vyřazování určitých potravinových skupin. Může být rovněž zapříčiněn nenavýšením příjmu zinku v obdobích se zvýšenou potřebou. To je kupříkladu rekonvalescence po úrazech, zraněních a operacích, při dlouhodobých gastrointestinálních onemocněních, v období těhotenství a kojení, dospívání a růstu nebo dokonce při vysoké fyzické aktivitě či stresu.
Samotných symptomů, které by nám mohli napovědět je sice mnoho, ale nemusí se dostavit všechny najednou. Poznat nedostatek zinku nemusí být proto tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Pokud se ovšem u vás vyskytlo více z následujících projevů, je možné, že vám opravdu chybí. Může se objevit únava a vyčerpání, poruchy imunity a časté nachlazení, zhoršení kvality pokožky, vlasů a nehtů nebo špatné hojení ran. Může docházet také k problémům s plodností, ztrátě chuti k jídlu nebo úbytku na váze. Běžně se vyskytují i psychické obtíže, kdy se často mění nálady, ale dostavují se i deprese a úzkosti.
Kolik zinku vlastně potřebujeme?
V organismu jsou přítomny asi 2-3 gramy zinku. Ve srovnání třeba s vápníkem se toto kvantum zdá zanedbatelné, nicméně i přesto je zcela zásadní. Jelikož si tedy tělo tento minerál nesyntetizuje, je nutné ho v dospělosti každý den přijmout přibližně 8-15 mg. Množství ale závisí na mnoha faktorech – věku, pohlaví, fyzické aktivitě, stresu nebo jestli náhodou neprocházíte právě obdobím s vyšší potřebou zinku (např. těhotenství a kojení). U dětí se jedná samozřejmě o nižší dávky, které se společně s věkem postupně zvyšují.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Zdroj: Zinc in Human Health and Infectious Diseases - PMC [online]. [cit. 03. 05. 2024]. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9775844/
Koenzym Q10 – látka, která dodává chuť do života
Koenzym Q10 – látka, o níž slyšel jistě každý z nás, ale jen málokdo dovede říci, co to skutečně je. Důležitost koenzymu Q10 je natolik veliká, že za jeho objev získal v roce 1978 britský vědec Peter Mitchell Nobelovu cenu. To ale není vše. S touto zajímavou látkou je spjato spoustu dalších informací. A my vám alespoň některé prozradíme v tomto článku. Koenzym Q10 je látka přirozeně vyskytující se v našem těle, konkrétně ve všech buňkách. Společně s mitochondriemi uvnitř buněk vytváří energii z potravy a má nezastupitelnou úlohu při fungování celého našeho těla. Proto také orgány, které spotřebovávají nejvíce energie jako je srdce nebo plíce, obsahují největší množství koenzymu Q10.
Kyselina hyaluronová a její typy a formy??
Kyselina hyaluronová je v dnešní době velmi populární a diskutovanou látkou, která si získala oblibu v kosmetickém průmyslu a je spojována se zdravou pokožkou, tkáněmi a hydratací. Je přirozenou součástí lidského organismu a tělo si tuto kyselinu samo vytváří. Tato schopnost ale s postupem věku klesá, a proto je dobré ji tělu začít dodávat jiným způsobem.
Co to jsou aminokyseliny, a za co jsou v organismu zodpovědné?
Aminokyseliny jsou sloučeniny, které jsou pro nás nejen potřebné, ale navíc nezbytné. Jejich suplementace je populární zejména mezi těmi, co se věnují sportu a intenzivním fyzickým výkonům. Nicméně kompletní biogenní spektrum těchto látek vyžaduje opravdu každý organismus. Existuje jich totiž celá řada. Leccos mají všechny společné, ale každá má i své vlastní speciální a důležité úkoly. Určité z nich však musíme do těla dokonce přijímat ze stravy.










