100 Kč sleva na první nákup?? Stačí se registrovat a je Vaše!

Jaké známe trávicí enzymy a k čemu nám pomáhají?

Stravování a stav našeho zažívaní je velkým tématem, které je probíráno ze všech možných stran. Součástí trávicího traktu je nespočetně druhů nejrůznějších mikroorganismů, kyselin a jiných látek, jež napomáhají průchodu potravy, jejímu rozložení a vstřebávaní veškerých důležitých vitaminů, minerálů a makroživin. Každá z látek má své významné místo v zažívací soustavě, a i své specifické úlohy. Stejně tomu tak je v případě tzv. trávicích enzymů. Pokud je některý z nich v nedostatečném zastoupení, může náš metabolismus pracovat nesprávným způsobem, což může provázet řada nepříjemných příznaků a obtíží. Jaké trávicí enzymy tedy známe a k čemu jsou skutečně určeny? To si můžete přečíst níže v tomto článku.

 

Co to jsou trávicí enzymy a jaké jsou jejich funkce v organismu?

Trávicí enzymy jsou komplexní bílkoviny, které slouží jako katalyzátory a umožňují tak fungování chemických procesů trávení. Bez nich by řada reakcí v těle neměla možnost vůbec probíhat. Rozkládají vlastně potravu na menší molekuly, tak aby byla lépe vstřebatelná a všechny živiny se mohly náležitě využít v náš prospěch. Trávicí enzymy jsou nedílnou částí lidského těla, a některé z nich můžeme přijímat také společně s jídlem. Přirozeně se totiž vyskytují v určitých rostlinných i živočišných produktech. Může to být kupříkladu listová zelenina, jisté druhy ovoce, kefíry, med a fermentované potraviny jako kimchi (kvašená zelenina) nebo kysané zelí.

 

Neblahý vliv na množství enzymů v potravě může mít hned několik faktorů. Jde třeba o předčasnou sklizeň, použití chemických látek při pěstování nebo jejich přídavek do samotné potraviny, nevhodné skladování a mnoho dalšího. Negativní dopad mohou však mít rovněž vnitřní faktory organismu – tělesná teplota, zdravotní stav či úroveň pH v našem žaludku.  Doplňování trávicích enzymů za pomoci doplňků stravy může mít proto velmi pozitivní vliv. Mimo základní funkce štěpení a lepší absorpce složek stravy jsou tu i jiné související schopnosti. Jedná se třeba o transport molekul, budování svalů nebo zbavování se toxinů.

 

Jaké jsou trávicí enzymy?

Trávicích enzymů je známo více jak tři tisíce druhů. My si tu popíšeme ty nejdůležitější, nejvíce známé a zastoupené. Takové enzymy rozkládají především tři základní makroživiny – cukry, tuky a bílkoviny.

 

  • Lipáza

Tento enzym ze skupiny hydroláz napomáhá štěpit lipidy. Společně se žlučí rozloží tuky na jednodušší molekuly, konkrétně na glycerol a absorbovatelnou formu mastných kyselin. Při konzumaci potravy přichází první na řadu žluč, jež rozpoltí lipidy tak, aby se o zbytek mohli postarat právě lipázy. Typ lipázy nalezneme dokonce v mateřském mléce, kde se nachází proto, aby dítěti pomohl snadněji natrávit molekuly tuku, které jsou v mléce přítomny.

 

  • Proteáza

Proteázy podporují trávení proteinů. Rozkládají tedy složitou strukturu bílkovin na jednotlivé aminokyseliny, které jsou následně využívané pro ostatní procesy. Produkují se v žaludku, slinivce břišní a tenkém střevě. Proteázy hrají roli také při buněčném dělení, srážení krve nebo v imunitním systému.

 

  • Amyláza, celuláza a laktáza

Amyláza je obsažena již v našich ústech, kde je přítomna ve slinách. Již při žvýkaní napomáhá štěpit sacharidy na prostší struktury. Aktivní je však i následně potom, co potravu spolkneme. Produkována je ovšem i slinivkou a v tenkém střevě. Laktáza se stará o mléčný cukr neboli laktózu, kterou rozdělí na glukózu a galaktózu. Celuláza zase štěpí celulózová vlákna na glukózu a polysacharidy s krátkým řetězcem.

 

  • Nukleáza

Nukleáza je enzym, jež hydrolyzuje vazbu nukleových kyselin (DNA, RNA), čímž je rozkládá na jednotlivé nukleotidy. Je nezbytný pro přirozené mechanismy, týkající se například oprav DNA.

 

  • Bromelain a papain

Jsou další dva nejznámější trávicí enzymy, které lze nalézt v určitých potravinách. Bromelain je přírodní enzym, jež je obsažen nejvíce v ananasu a papain je získáván zase z papáji. Oba se podílí na efektivnějším rozkladu bílkovin na aminokyseliny.

 

 

Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:

 

 

 

 

Golden Nature Probiotický komplex je směs probiotik, prebiotik a patentovaných trávicích enzymů Opti7Digest.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puhdistamo Digestive Enzymes 30 kapslí (Trávicí enzymy) - je směs 12 různých rostlinných enzymů.

 

 

 

Blog

Proč kombinovat trávicí enzymy a probiotika?

Jako probiotika jsou označovány živé bakteriální mikroorganismy, které se nachází především v tlustém střevě. Možná by někoho mohlo zarazit, že se jedná o bakterie. Probiotika jsou však více než prospěšná a hrají dokonce velice zásadní roli. Trávicí enzymy jsou součástí lidského organismu, avšak nejsou tolik diskutovány jako třeba probiotika a prebiotika.

27.01.2023


Meruňkový olej a jeho využití?

Meruňkový olej je získáván z jadérek, které se nachází uvnitř tvrdých pecek ze žlutooranžových meruňkových plodů. Rostlina, na níž tyto plody rostou, se nazývá meruňka obecná (Prunus Armeniaca). Je to až 6 metrů vysoký opadavý strom, jenž na jaře vykvétá bílými květy. Meruňkový olej můžeme ovšem aplikovat třeba také na vlasy. Vyživí suché, lámavé vlasy a dodá jim hydrataci, hebkost a lesk, navíc díky přítomnému vitaminu E podpoří jejich růst a zdraví. Pečovat s ním můžeme rovněž o jemnou pleť v okolí očí, natřít ho na kůži podrážděnou od slunečního záření nebo zkusit jen na relaxační masáž.

20.01.2023


Saw palmetto, bylina nejen pro pány?

Saw palmetto, Serenoa plazivá či Serenoa Repens jsou názvy blahodárné rostliny, která obsahuje kombinaci aktivních látek, jež pro nás může být v mnoha ohledech velmi zajímavá. Američtí domorodci jedli a dále zpracovávali plody této rostliny, kterých následně využívali především pro zlepšení činnosti rozmnožovací soustavy, močového ústrojí a prostaty, kde může mít saw palmetto velice výrazný pozitivní výsledek.

12.01.2023



Všechny články


Nejprodávanější

https://www.zivefirmy.cz/dopln-vitamin_f1649480?q=doplnvitamin&loc=cr%7C0
Nastavení Cookies
Cookies

Naše webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají s jejich vylepšováním. Abychom cookies mohli používat, musíte nám to povolit. Kliknutím na tlačítko "OK, souhlasím" udělujete tento souhlas.

Nastavení OK, souhlasím
×
Nastavení souborů cookies

Cookies jsou malé soubory, které webové stránky (i ty naše) ukládají ve Vašem webovém prohlížeči. Obsahy těchto souborů jsou vyměňovány mezi Vaším prohlížečem a našimi servery, případně se servery našich partnerů. Některé cookies potřebujeme, abychom webová stránka mohla správně fungovat, některé potřebujeme k marketingové a statistické analytice. Zde si můžete nastavit, které cookies budeme moci používat.

Nezbytné cookies
Nezbytné cookies
Jedná se o technické soubory, které jsou nezbytné ke správnému chování našich webových stránek a všech jejich funkcí. Používají se mimo jiné k ukládání produktů v nákupním košíku, zobrazování produktů na přání, ovládání filtrů, osobního nastavení a také nastavení souhlasu s uživáním cookies. Pro tyto cookies není zapotřebí Váš souhlas a není možné jej ani odebrat.
Ovlivňuje funkce:
  • Konfigurační cookies
Analytické cookies
Vypnuto Zapnuto
Analytické cookies
Analytické cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a našich reklamních kampaní. Jejich pomocí určujeme počet návštěv a zdroje návštěv našich internetových stránek. Data získaná pomocí těchto cookies zpracováváme souhrnně, bez použití identifikátorů, které ukazují na konkrétní uživatelé našeho webu. Pokud vypnete používání analytických cookies ve vztahu k Vaší návštěvě, ztrácíme možnost analýzy výkonu a optimalizace našich opatření.
Ovlivňuje funkce:
  • Google Analytics - analytická návštěvnost
Personalizované cookies
Vypnuto Zapnuto
Personalizované cookies
Používáme rovněž soubory cookie a další technologie, abychom přizpůsobili náš obchod potřebám a zájmům našich zákazníků a připravili tak pro Vás výjimečné nákupní zkušenosti. Díky použití personalizovaných souborů cookie se můžeme vyvarovat vysvětlování nežádoucích informací, jako jsou neodpovídající doporučení výrobků nebo neužitečné mimořádné nabídky. Navíc nám používání personalizovaných souborů cookie umožňuje nabízet Vám dodatečné funkce, jako například doporučení výrobků přizpůsobených Vašim potřebám. 
Marketingové cookies
Vypnuto Zapnuto
Marketingové cookies
Marketingové (reklamní) cookies používáme my nebo naši partneři, abychom Vám mohli zobrazit vhodné obsahy nebo reklamy jak na našich stránkách, tak na stránkách třetích subjektů. Díky tomu můžeme vytvářet profily založené na Vašich zájmech, tak zvané pseudonymizované profily. Na základě těchto informací není zpravidla možná bezprostřední identifikace Vaší osoby, protože jsou používány pouze pseudonymizované údaje. Pokud nevyjádříte souhlas, nebudete příjemcem obsahů a reklam přizpůsobených Vašim zájmům.
Ovlivňuje funkce:
  • Google Ads