Kokosová voda a její přínos pro zdraví?
Kokosová voda je nápoj, který si oblíbilo spoustu lidí a zařadilo ji dokonce v rámci zdravého životního stylu do své každodenní rutiny. Někdo ji popíjí jen tak, pro její příjemnou a osvěžující chuť. Často je však kokosová voda spojována s některými blahodárnými benefity pro lidský organismus. Uvádí se, že je i třeba skvělou a plnohodnotnou náhradou umělých izotonických a jiných sportovních nápojů. Zcela jistě obsahuje živiny a další látky, které lidské tělo potřebuje pro běžný chod. Je ale kokosová voda opravdu něčím příznivá? A z jakých ořechů se konkrétně získává? To vše si probereme níže v tomto článku.
Z jakých kokosů se voda bere a jak v nich vzniká?
Kokosovník ořechoplodý nebo jen kokosová palma je rostlina, která má za plody právě kokosové ořechy. Palmové stromy mají unikátní schopnost vytvářet z přijaté vody tu kokosovou za pomoci filtrační funkce, jež mají kokosová vlákna. Tak jsou odfiltrovány všechny nežádoucí látky a bakterie. Uvnitř kokosového ořechu pak vznikne lahodná a nasládlá tekutina s hned několika pro nás přínosnými složkami a jemnou kokosovo – ořechovou chutí.
Pod pojmem kokos si asi většina lidí vybaví spíše ten hnědě zbarvený, na povrchu suchý, s tuhými hnědými vlákny. Avšak mladý kokos, který je sklízen v rozmezí 6-8 měsíců, má daleko více prospěšných látek. Na povrchu je zelený a uvnitř se nachází menší vrstva kokosové dužiny a větší množství vody. Ovšem v obchodech se s ním častěji setkáme v bílé barvě, jelikož je již opracovaný a zelená horní vrstva je odstraněna. Kokosová voda se ale rovněž prodává v dalších podobách. A to v lahvičkách, plechovkách či jiných nádobách, kdy je z kokosu už vyextrahována.
Obsah jakých látek se v kokosové vodě nachází?
Kokosová voda je z velké většiny tvořena čistou vodou. Udává se, že to je až 95 %. Zbylé látky představují zajímavý komplex, který může mít pozitivní vliv jako sportovní nebo rehydratační nápoj. Kokosová tekutina má v sobě především sacharidy, méně proteinů a téměř žádný tuk. Obsahuje také vitamin C, B1 a minerální a stopové prvky. Je to například hořčík, draslík, sodík, vápník a fosfor. Mnohé z těchto minerálů jsou důležitými elektrolyty. To jsou složky potřebné pro správnou distribuci a rovnováhu tekutin v těle, a tedy také pro hydrataci celého organismu. Z ostatních přítomných prvků to jsou antioxidanty, aminokyseliny, cytokiny a enzymy.
Na co může mít kokosová voda příznivý vliv?
Voda z kokosu je dobrým pomocníkem po sportovní nebo jiné náročné fyzické aktivitě, a to pro doplnění nejen samotných tekutin, ale i právě významných elektrolytů. Může být rovněž přínosem během léčby průjmových a podobných obtíží, kdy přicházíme o velkou část hydratace a nezbytné minerály. Díky obsahu antioxidantů, je podporou při ochraně buněk před volnými radikály. Cytokiny jsou zase zásadní během regulace procesů souvisejících s naší vrozenou a taktéž získanou imunitou. Mají kladný dopad na buněčný růst a pohyb buněk do míst, kde probíhá kupříkladu nějaký zánět, infekce či zranění. Protože má v sobě kokosová voda dokonce enzymy, předpokládá se, že přispívá k lepšímu trávení a metabolismu. To mnoho lidí využívá v rámci kontroly své hmotnosti.
Pokud chcete, aby měla kokosová voda všechny tyto zmíněné benefity, volte buď čerstvý kokosový ořech nebo takové produkty, jež obsahují pouze čistou kokosovou vodu. Bez přidaného cukru a ostatních sladidel či zbytečných stabilizátorů. Výjimkou může být pro zpestření kokosová voda s přídavkem další čisté ovocné šťávy.
Tento nápoj je zcela určitě skvělým doplněním a ozvláštněním vašeho běžného pitného režimu. Nečekejte však, že za vás kokosová voda vyřeší veškeré zdravotní obtíže a nadváhu. Nicméně, pakliže je váš životní styl vyvážený, je zajisté voda z kokosu příjemným způsobem, jak organismu dodat některé nepostradatelné látky.
Z naší nabídky kokosových vod na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová

Proč užívat arginin nejen po čtyřicítce? Jaký vliv má na naše tělo?
Arginin, jakožto jedna z významných aminokyselin, má v těle určité nezaměnitelné funkce. Řadí se ovšem mezi semi-esenciální látky, což znamená, že si ho organismus sice sám vytváří, ale nemusí tomu tak být v každém období. Arginin se v organismu vytváří zcela samovolně a dostatečně pokud k tomu má potřebné podmínky. Avšak třeba v období růstu a vývoje bývá jeho tvorba nedostačující.

Jaké má cordyceps schopnosti, koncentrace a jak ho vybrat?
Cordyceps sinensis (Housenice čínská) je houba, která je hojně využívána k podpoře lidského zdraví, a to již po tisíciletí. Blahodárný potenciál této houby totiž objevili už velice dávno v oblastech Asie, kde se stal vysoce ceněnou surovinu používanou v tradičních medicínách.

Hovězí, vepřový a rybí kolagen – kdy a který je lepší?
Kolagen je důležitou součástí lidského organismu, lépe řečeno NEZBYTNOU. Kolagen se nachází napříč celým tělem a to například v chrupavkách, kůži, cévách nebo dokonce ve svalech a je zodpovědný za pružnost, pevnost a odolnost všech pojivových tkání ve kterých je obsažen. Postupně s věkem bohužel produkce kolagenu klesá, čímž dochází k rychlejšímu opotřebení pohybového aparátu a změn na pleti jako je napři. prohloubení vrásek. Kolagen je významná ve vodě nerozpustná bílkovina, která je, jak již bylo zmíněno, v těle hojně zastoupena. Jedná se totiž o základní stavební jednotku pojivových tkání, díky čemuž tvoří přibližně 10 % celkové tělesné hmotnosti.