-
Hlavní stránka
- Blog
- Medicinální houby – přehled nejznámějších druhů
Medicinální houby – přehled nejznámějších druhů
Blahodárné působení medicinálních hub jakými jsou reishi, cordyceps, hericium, chaga a mnoho dalších, již po tisíce let využívá tradiční čínská medicína a ajurvéda. Do podvědomí západní medicíny se dostaly poměrně nedávno, přičemž ještě stále patří k spíše alternativním léčebným způsobům. Jejich mocné účinky však potvrdilo mnoho studií a některé výzkumy ještě pokračují. V dnešním článku si představíme několik těchto přírodních zázraků a podíváme se, jaké látky obsahují.
Základní fakta o medicinálních houbách ?
Na světě existuje více než 100 různých medicinálních hub, které si svůj přívlastek vysloužily podle toho, že jsou ve východní medicíně využívány po tisíce let k léčebným účelům. Nejčastěji rostou na kmenech stromů či pařezech a svým vzhledem připomínají mořské korály. Jejich domovinou jsou lesy obvykle na území Číny a Tibetu. S některými z nich (např. hericium nebo hlíva ústřičná) se lze však setkat i v našich a jiných evropských lesích.
Jak medicinální houby v těle fungují?
Medicinální houby v těle hrají roli tzv. adaptogenu, kdy našemu organismu pomáhají přizpůsobit se na zátěž a jednoduše řečeno adaptogeny dokáží přidat tam, kde je potřeba, případně ubrat tam kde je to nutné. A právě v tom tkví jejich největší síla. V dnešní době, kdy na nás působí tolik škodlivých vlivů, toxinu a dalších, jsou užitečné více než kdykoli jindy. Konzumace adaptogenů nám pomáhá zdolávat stresové situace, zlepšovat imunitu a předcházet vzniku civilizačních chorob.
Medicinální houby dále pracují s naším vnitřním mikrobiomem(mikroflorou), který efektivním způsobem posilují. Tyto zázračné houby totiž udržují v rovnováze množství střevních bakterií a virů, které naše tělo přirozeně osidlují a které se nevhodnou stravou přemnožují.
Jaké prospěšné látky medicinální houby obsahují?
Každá houba je svým složením jedinečná, čímž se liší i její účinky na lidské tělo. To, co mají ale všechny medicinální houby společné, je vysoký obsah esenciálních aminokyselin, polyfenolů, flavonoidů, vitaminů skupiny B, antioxidantů, polysacharidů, betaglukanů a některých minerálů. To vše jsou přírodní aktivní látky, které se velkou měrou podílejí na obranyschopnosti organismu, hormonální rovnováze, podpoře mozkové činnosti a kognitivních funkcí, nebo dokonce na jako doplňková terapie při onkologických onemocnění.
Mezi nejznámější a nejčastěji využívané medicinální houby patří:
- Reishi – tuto houbu můžete znát také pod názvem lesklokorka leská nebo pod přezdívkou „houba nesmrtelnosti“. Jedná se o klenot mezi medicinálními houbami, který byl objeven ve Staré Číně před několika tisíci lety. V dnešní době již víme, že lesklokorka obsahuje vysoký počet prospěšných látek, zejména polysacharidů a triterpenoidů, mezi které patří například kyselina ganodermová a lucidenová. Triterpenoidy mají protizánětlivý účinek a příznivě působí proti Alzheimerově chorobě. Pokud však chcete reishi užívat jako doplněk stravy, nikdy si nekupujte pouze namletou reishi ve formě kapslí – její účinek je velice slabý. Kvalitní doplněk stravy reishi musí obsahovat ideálně 30 % polysacharidů a 5 % triterpenoidů.
- Cordyceps sinensis – jedná se o vzácnou jedlou parazitickou houbu, která vyžaduje specifické podmínky pro svůj růst. Zajímavá je tím, že prorůstá tělem housenky Thitarodes armoriacanus. Mezi nejdůležitější složky cordycepsu patří adenosin, kyselina cordycepsová a cordycepin, který neutralizuje volné radikály. Celkově tato houba, kterou také můžete znát jako housenici čínskou, přispívá ke snížení hladiny cholesterolu v krvi a krevního cukru. Kvalitní doplňky stravy s cordycepsem sinensis poznáte podle optimální koncentrace polysacharidů, jež se pohybuje okolo 30 %. Silnější koncentrace se pro dlouhodobé užívání nedoporučují.
- Hericium – lion´s mane nebo také korálovec ježatý je houba obsahující velký počet antioxidantů, aminokyselin, vlákniny a minerálů (např. selen, železo, draslík, zinek a fosfor). Díky tomu podporuje imunitní systém a správné fungování zažívacího traktu. Dále zlepšuje produkci důležitých proteinů a myelinu, což prospívá nervovým přenosům v mozku. Celkově hericium velmi dobře podporuje správnou funkcu nervového sytému. Prospěšné je kombinovat hericium s olejem z rakytníku řešetlákového, aby se zvýšilo blahodárné působení na sliznici trávicího ústrojí.
- Chaga – rezavec šikmý neboli lidově čaga je cizopasná houba, která má původ v ruském přírodním léčitelství, kde se využívá především při žaludečních potížích. Kromě výše zmíněných obecných látek, které obsahují všechny medicinální houby, je tato významná pro svůj vysoký podíl chinonů a fenolických sloučenin. To jsou látky, které zmírňují dopad volných radikálů a zpomalují proces stárnutí.
- Shiitake – houževnatec jedlý je houba, která má spoustu přezdívek. K těm nejznámějším patří „elixír života“ nebo „houba dlouhověkosti“, což není tak daleko od pravdy. Shiitake obsahuje lentinan – látku, která má schopnost bojovat proti zmutovaným buňkám, jež by mohly v těle způsobit nekontrolovatelné bujení. Dále shiitake upravuje hladinu cholesterolu, posiluje imunitu a působí na celou řadu dalších systémů v těle.
Co všechno medicinální houby umí?
- Podporují obranyschopnost organismu
- Podporují regulovat hladinu cholesterolu, krevního cukru a tlaku
- Podporují funkci jater, ledvin a trávicího systému
- Podporují funkci kardiovaskulárního systému
- Podporují funkci nervové soustavy
- Podporují regeneraci a působí proti volným radikálům
V našem bohatem sortimentu najdete medicinální houby s deklarovaným obsahem polysacharidů a dalších aktivních látek. Doporučujeme vybírat medicinální houby od předního českého výrobce hub MycoMedica.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Co to jsou aminokyseliny, a za co jsou v organismu zodpovědné?
Aminokyseliny jsou sloučeniny, které jsou pro nás nejen potřebné, ale navíc nezbytné. Jejich suplementace je populární zejména mezi těmi, co se věnují sportu a intenzivním fyzickým výkonům. Nicméně kompletní biogenní spektrum těchto látek vyžaduje opravdu každý organismus. Existuje jich totiž celá řada. Leccos mají všechny společné, ale každá má i své vlastní speciální a důležité úkoly. Určité z nich však musíme do těla dokonce přijímat ze stravy.
Coriolus a jeho přínosy?
Coriolus versicolor je medicinální dřevokazná houba patřící mezi choroše, na níž můžete narazit i pod názvy jako je outkovka pestrá, Yun zhi nebo také na z angličtiny pocházející turkey trail, což v překladu znamená krocaní ocas. V první řadě je důležité jmenovat polysacharidy. Jedná se o složené cukry, které patří mezi jednu z nejimpozantnějších obsahových složek. Z těch jsou významné především betaglukany, polysacharid Krestin a polysacharidopeptid (PSP). Všechny sloučeniny přítomné v coriolu jsou vysoce biologicky aktivní. Polysacharidy a polypeptidy jsou silnými antioxidanty, a jak se můžeme dozvědět ve studiích, rovněž významnými imunostimulanty
Acai berry, opravdu nám pomůže s hubnutím?
Acai berry může být při redukci hmotnosti svým způsobem nápomocná. Díky komplexu přítomných látek přispívá ke zrychlení metabolismu, a navíc má v sobě poměrně dost vlákniny, která je pro lidské tělo významná i z hlediska odstraňování nadbytečných kil.
