-
Hlavní stránka
- Blog
- Na co je dobrý resveratrol a proč ho užívat?
Na co je dobrý resveratrol a proč ho užívat?
Resveratrol je velice zajímavá sloučenina a také vysoce funkční antioxidant, který je přírodního původu a jeho pravidelné užívání může poskytnout tělu spoustu benefitů. Najdeme ho v několika desítkách rostlin, kde se nenachází jen tak, ale má v nich svoje určité specifické funkce. Prospěch, který z něj může mít lidský organismus, je rovněž značný. Nejenže je resveratrol přínosný pro buňky, ale má i některé další pozitivní vlastnosti. Avšak co to je skutečně za látku, co dokáže a kdy byste měli jeho zařazení zvážit? Na to naleznete odpovědi v dnešním článku, který je na resveratrol zaměřen.
Co je resveratrol za látku?
Resveratrol je známý již od první poloviny 20. století. Tehdy mu ale nebyla věnována taková pozornost jako později, kdy se po pečlivějším zkoumání zjistilo, že z něj můžeme mít velký užitek pro naše zdraví. Proto na něj dnes již běžně narazíte v doplňcích stravy a můžete ho tak do těla dopravit ve větším množství. Konkrétně se jedná o přírodní polyfenol, tedy rostlinou sloučeninu, jež dává zejména určitým druhům ovoce fialovou barvu a slouží taktéž k ochraně před negativními vlivy vnějšího prostředí – patogeny, škůdci, infekcí, UV zářením a jinými okolnostmi. Polyfenoly jsou ovšem poměrně rozsáhlou kategorií, která se dělí do čtyř základních skupin. Resveratrol náleží mezi tzv. stilbeny.
Kde a v jakých formách se resveratrol vyskytuje?
V úplném počátku byl resveratrol objeven v kořenech kýchavice. Nachází se však hojně v různých druzích ovoce, kdy nám může jeho přítomnost často prozradit právě i barva. Najdeme ho především v tmavých odrůdách hroznového vína, kde je koncentrován zejména ve slupkách a jadérkách. Z tohoto důvodu se po lisování dostává i do oblíbeného alkoholického nápoje – červeného vína. Dále se vyskytuje třeba v borůvkách, brusinkách, švestkách, černém rybízu, arašídech a křídlatce japonské. To je vytrvalá invazivní rostlina, ze které se nicméně resveratrol s oblibou extrahuje do doplňků stravy.
Pokud si budete chtít resveratrol pořídit, je velice pravděpodobné, že zjistíte, že není resveratrol jako resveratrol. Může mít totiž dvě rozličné formy. Ty jsou označovány jako cis a trans. Aktivní látka je to sice stejná, ale liší se v izomerech. Tedy v tom, jak jsou uspořádány jejich molekuly. To ovšem hraje důležitou roli v biologické dostupnosti. Cis izomery mají podobné atomy na stejné straně, ty trans na straně opačné. Díky tomu je trans forma resveratrolu daleko lépe využita organismem a vstřebána ve větším množství.
Jak resveratrol může přispět zdraví?
Resveratrol je v první řadě silný antioxidant. Je proto prospěšný pro veškeré buňky v těle. Napomáhá je totiž chránit před volnými radikály. To jsou různorodé molekulární sloučeniny, které mají nespárovaný elektron, kvůli čemuž jsou vysoce nestabilní a reaktivní. Mohou tak způsobit poškození okolním buňkám. Nadměrnou tvorbu radikálů ovlivňuje spoustu faktorů jako je znečištěné ovzduší, cigarety, alkohol a UV záření, ale může za tím být také nevhodná strava. Mezi to nejhorší patří častá konzumace smažených jídel a všeobecně potravin s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin. A z tohoto důvodu potřebujeme právě antioxidanty, které jsou schopné volné radikály neutralizovat, a zabránit tak možnému vzniku onemocnění a předčasnému stárnutí.
Resveratrol má dále blahodárný vliv na kardiovaskulární soustavu. Podporuje její správnou činnost, funkci srdce a reguluje krevní tlak. Snižuje rovněž hladinu špatného (LDL) cholesterolu v krvi a zabraňuje rozšiřování zánětlivých procesů. Resveratrol může také pozitivně ovlivnit metabolismus tuků, imunitní systém a jeho schopností využívají dokonce sportovci, kdy ho užívají především pro zmírnění dopadů po intenzivním cvičení a lepší regeneraci svalstva.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS
Nejčastější nedostatky vitamínů a minerálů u žen – proč vznikají a jak je řešit?
Železo ale není jediná látka, která souvisí s cyklem. Jisté ženy v období před menstruací pociťují zvýšenou únavu, podrážděnost nebo svalové napětí, což může souviset i s nižší hladinou hořčíku. Dlouhodobý stres, který je dnes běžnou součástí pracovního i rodinného života, navíc spotřebu hořčíku zvyšuje. Hormonální změny během života mají dokonce širší dopad.
Ájurvédské Zlaté mléko, proč bychom si ho měli dopřát?
Zlaté mléko je pro mnoho lidí v Evropě ještě neznámé, ale v jiných končinách světa se využívá už pěknou řádku let. Již před pár tisíci lety se ve starověké Indii vědělo, jak tento nápoj, který se mezi místními nazývá haldi doodh, může přispět našemu zdraví popíjením před spaním nebo pokud nás trápí nějaké zdravotní obtíže.
Proč užívat cordyceps a kdy volit 50 % polysacharidů?
Cordyceps sinensis alias housenice čínská je medicinální houba, která zvládne stimulovat četné funkce organismu a pro lidské tělo je v mnoha ohledech velkým přínosem. K tomu, aby tato houba mohla přežívat parazituje na specifickém druhu larev. Ty pohltí a dál se vyvíjí, aby byla vytvořena plodnice s výtrusy a celý proces se mohl znovu opakovat. Již dávno v Číně a Tiberu, kde má cordyceps své místo původu, vědí, že obsahuje vícero biologicky aktivních složek. Všechny tyto látky si v dnešním článku vyjmenujeme.
