-
Hlavní stránka
- Blog
- Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Acai berry patří v dnešní době mezi žádané superpotraviny. Jedná se o tropické ovoce s nejvyšším obsahem antioxidačních látek na celém světě. Toto bobulovité ovoce roste především v Amazonii ve Střední a Jižní Americe a vzdáleně je příbuzné našim borůvkám nebo malinám. Rostlina, na níž roste, se však borůvčí ani zdaleka nepodobá. Stejně tak i samotné plody Acai berry jsou mnohem více nabité biologicky aktivními látkami, které nám v českém jídelníčku mnohdy chybí. A právě to je jeden z důvodů, proč bychom měli Acai berry užívat.
Kde Acai berry roste a o jakou rostlinu se vlastně jedná?
Plody zvané Acai berry jsou sklízeny přímo z vrcholků palmy, která dorůstá až 25 metrů. Palma, na které bobule rostou, se jmenuje Euterpe oleracea a roste v bažinách nebo v záplavových místech. Dokud jsou plody nezralé, mají nazelenalou barvu. Jakmile však začnou dozrávat tmavnou a mění své zabarvení až do fialové. Rostou v trsech a palmy produkují plody až dvakrát ročně. Musejí se sklízet velmi rychle, aby se nezkazily a nezměnily svou chuť.
V Amazonii mezi domorodci patří Acai berry mezi nejoblíbenější ovoce, ze kterého si louhují silnou šťávu. Pozitivního efektu bobulek si velice cení a denně ji využívají pro svůj blahodnárný efekt na organismus. Acai berry dokonce považují za dar matky přírody.
Proč byste měli Acai berry užívat?
Bobule acai berry v první řadě snižují oxidační stres, jenž je způsoben toxiny z vnějšího prostředí. Podporují tedy, aby imunitní systém fungoval na nejvyšší úrovni a ochránil organismus proti těmto nežádoucím vlivům. Vděčit za to můžeme antioxidantům obsaženým v Acai berry, které se nazývají antokyany.
Bobule Acai berry jsou také známé pro svůj pozitivní efekt na redukci váhy. Plody jsou totiž z velké části tvořeny vlákninou, která dodává našemu tělu pocit plnosti a napomáhá tak spalovat přebytečné tuky. Zároveň jeho složení je nápomocno při čištění organismu – umí na sebe vázat různé látky a pomáhá je vylučovat. Je ale potřeba si uvědomit, že bobule vás samy od sebe ke štíhlé postavě nedovedou. Jako doplněk zdravého životního stylu a hubnutí jsou ale nenahraditelné! Toto super ovoce může mít i velmi blahodárný vliv na vaši pleť. Díky obsaženým antioxidantům zpomaluje stárnutí pleti, eliminuje vrásky a pleť dostatečně vyživuje. Opomenout nelze ani podpůrný vliv na trávicí a oběhovou soustavu.
Co Acai berry obsahuje?
Plody Acai berry jsou prokazatelně bohatou zásobárnou antioxidantů. Dokazuje to mezinárodně uznávaný systém ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity), který hodnotí obsah antioxidantů v různých plodinách. Podle něho se Acai berry umístila na prvních příčkách a patří tak mezi silné zdroje antioxidantů.
Kromě antioxidantů Acai berry obsahuje již zmíněné antokynany, které přispívají k udržení optimální hladiny cholesterolu v krvi a celkově pozitivně působí na činnost srdce a krevní tlak. Tím ale obsah aktivních látek nekončí. Temně fialové bobule obsahují 19 různých aminokyselin, které podporují trávení a imunitu. Součástí složení je také vitamin C, který přispívá k normální činnosti nervové soustavy a k tvorbě kolagenu. Mezi další obsažené látky patří vitaminy E, A a B, což jsou vitaminy, které všeobecně přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k regeneraci. Samozřejmě dále nechybí ani minerály jako vápník, hořčík, draslík nebo železo.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Jaké jsou nejsilnější přírodní antioxidanty?
Antioxidanty jsou z hlediska dlouhodobého zdraví nezbytné. Plní totiž širokou škálu úkolů a jejich efekt na lidské tělo nelze ničím jiným nahradit. Bohužel si je ale dovedeme vytvořit jen v omezeném množství, které pro správné fungování nestačí. Navíc schopnost tvorby antioxidantů s rostoucím věkem klesá. Jsme proto na jejich získávání z potravy či z doplňků stravy závislí. Antioxidanty jsou látky, které bojují s volnými radikály a jejich vlivem na organismus. Abyste jejich funkci správně pochopili, je nutné si vysvětlit, co jsou vlastně zač volné radikály.
Rybí olej (omega 3) – důležitý zdroj nenasycených mastných kyselin.
Rybí olej neboli rybí tuk je přirozenou součástí tukových tkání ryb, z nichž se získává pro své nedocenitelné účinky. Obsahuje totiž velké množství vitaminů a omega-3 nenasycených mastných kyselin, které působí preventivně proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění a příznivě ovlivňují správné fungování zrakového ústrojí.
Jaké jsou obsahové látky v bylinkách a co všechno umí? 2. část
První várku zajímavých obsahových látek, které můžete najít v nejrůznějších bylinkách, jsme si probrali již v předchozí části, kde se můžete dočíst více o saponinech, ginsenosidech, polysacharidech, betaglukanech, flavonoidech a terpenových sloučeninách. Jelikož je aktivních složek opravdu velká spousta, podíváme se v dnešním díle na další zástupce, které jsou rovněž pro lidský organismus prospěšné ba některé z nich dokonce nepostradatelné.
