-
Hlavní stránka
- Blog
- Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Proč bychom měli užívat Acai berry a co všechno obsahuje?
Acai berry patří v dnešní době mezi žádané superpotraviny. Jedná se o tropické ovoce s nejvyšším obsahem antioxidačních látek na celém světě. Toto bobulovité ovoce roste především v Amazonii ve Střední a Jižní Americe a vzdáleně je příbuzné našim borůvkám nebo malinám. Rostlina, na níž roste, se však borůvčí ani zdaleka nepodobá. Stejně tak i samotné plody Acai berry jsou mnohem více nabité biologicky aktivními látkami, které nám v českém jídelníčku mnohdy chybí. A právě to je jeden z důvodů, proč bychom měli Acai berry užívat.
Kde Acai berry roste a o jakou rostlinu se vlastně jedná?
Plody zvané Acai berry jsou sklízeny přímo z vrcholků palmy, která dorůstá až 25 metrů. Palma, na které bobule rostou, se jmenuje Euterpe oleracea a roste v bažinách nebo v záplavových místech. Dokud jsou plody nezralé, mají nazelenalou barvu. Jakmile však začnou dozrávat tmavnou a mění své zabarvení až do fialové. Rostou v trsech a palmy produkují plody až dvakrát ročně. Musejí se sklízet velmi rychle, aby se nezkazily a nezměnily svou chuť.
V Amazonii mezi domorodci patří Acai berry mezi nejoblíbenější ovoce, ze kterého si louhují silnou šťávu. Pozitivního efektu bobulek si velice cení a denně ji využívají pro svůj blahodnárný efekt na organismus. Acai berry dokonce považují za dar matky přírody.
Proč byste měli Acai berry užívat?
Bobule acai berry v první řadě snižují oxidační stres, jenž je způsoben toxiny z vnějšího prostředí. Podporují tedy, aby imunitní systém fungoval na nejvyšší úrovni a ochránil organismus proti těmto nežádoucím vlivům. Vděčit za to můžeme antioxidantům obsaženým v Acai berry, které se nazývají antokyany.
Bobule Acai berry jsou také známé pro svůj pozitivní efekt na redukci váhy. Plody jsou totiž z velké části tvořeny vlákninou, která dodává našemu tělu pocit plnosti a napomáhá tak spalovat přebytečné tuky. Zároveň jeho složení je nápomocno při čištění organismu – umí na sebe vázat různé látky a pomáhá je vylučovat. Je ale potřeba si uvědomit, že bobule vás samy od sebe ke štíhlé postavě nedovedou. Jako doplněk zdravého životního stylu a hubnutí jsou ale nenahraditelné! Toto super ovoce může mít i velmi blahodárný vliv na vaši pleť. Díky obsaženým antioxidantům zpomaluje stárnutí pleti, eliminuje vrásky a pleť dostatečně vyživuje. Opomenout nelze ani podpůrný vliv na trávicí a oběhovou soustavu.
Co Acai berry obsahuje?
Plody Acai berry jsou prokazatelně bohatou zásobárnou antioxidantů. Dokazuje to mezinárodně uznávaný systém ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity), který hodnotí obsah antioxidantů v různých plodinách. Podle něho se Acai berry umístila na prvních příčkách a patří tak mezi silné zdroje antioxidantů.
Kromě antioxidantů Acai berry obsahuje již zmíněné antokynany, které přispívají k udržení optimální hladiny cholesterolu v krvi a celkově pozitivně působí na činnost srdce a krevní tlak. Tím ale obsah aktivních látek nekončí. Temně fialové bobule obsahují 19 různých aminokyselin, které podporují trávení a imunitu. Součástí složení je také vitamin C, který přispívá k normální činnosti nervové soustavy a k tvorbě kolagenu. Mezi další obsažené látky patří vitaminy E, A a B, což jsou vitaminy, které všeobecně přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k regeneraci. Samozřejmě dále nechybí ani minerály jako vápník, hořčík, draslík nebo železo.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Ájurvédské Zlaté mléko, proč bychom si ho měli dopřát?
Zlaté mléko je pro mnoho lidí v Evropě ještě neznámé, ale v jiných končinách světa se využívá už pěknou řádku let. Již před pár tisíci lety se ve starověké Indii vědělo, jak tento nápoj, který se mezi místními nazývá haldi doodh, může přispět našemu zdraví popíjením před spaním nebo pokud nás trápí nějaké zdravotní obtíže.
MCT olej a jeho použití nejen při zdravém vaření
MCT olej je tuk plný zdravějšího typu nasycených mastných kyselin. V dnešní době se začíná více využívat, a to nejen díky velké popularitě kokosových olejů, ale i pro jeho přínosy pro naše zdraví. Pro někoho je pojem MCT olej doposud stále neznámý, pro jiného je již součástí každodenního života jako zdroj prospěšných tuků ve výživě, pro hubnutí i pro podporu sportovního výkonu. Spoustu lidí však odrazuje už i pouhý pojem nasycený tuk, který je spojován se špatným vlivem na náš organismus.
Meruňkový olej a jeho využití?
Meruňkový olej je získáván z jadérek, které se nachází uvnitř tvrdých pecek ze žlutooranžových meruňkových plodů. Rostlina, na níž tyto plody rostou, se nazývá meruňka obecná (Prunus Armeniaca). Je to až 6 metrů vysoký opadavý strom, jenž na jaře vykvétá bílými květy. Meruňkový olej můžeme ovšem aplikovat třeba také na vlasy.
