-
Hlavní stránka
- Blog
- Projevy nízké hladiny železa v organismu a jak ho správně doplnit?
Projevy nízké hladiny železa v organismu a jak ho správně doplnit?
Železo je prvek, který má v našem těle nezastupitelnou úlohu. Podílí se na mnoha enzymatických reakcích, je významné z ohledu produkce hemoglobinu, účastní se metabolismu a má několikero dalších úkolů, které jsou z hlediska správného fungování organismu zcela zásadní. Nedostatečná hladina železa může být tedy značně problematická, ovšem ze začátku nemusíte vůbec poznat, že se jedná o tento problém a mylně můžete příznaky jeho deficitu zaměnit za něco jiného. V dlouhodobém horizontu se však může dostavit celá řada zdravotních obtíží. Co vám tedy může napovědět? Na to se dnes společně podíváme.
Jaká je funkce železa v organismu?
Dostatek železa je nezbytný pro náležitou funkci veškerých buněk a je jedním z klíčových prvků pro tvorbu krve. Železo je totiž potřebné pro produkci tzv. hemoglobinu. To je červené krevní barvivo, metaloprotein a přirozená součást červených krvinek. Na hemoglobin se v plicích váže kyslík, který pak červené krvinky transportují do všech tkání v těle. Zpětně pak dochází k navázání a přenosu oxidu uhelnatého z tkání do plic. Stejně důležitý je tento prvek pro myoglobin, jenž plní obdobnou funkci, akorát je syntetizován pouze v příčně pruhovaném svalstvu a srdečním svalu. Železo má vliv také na imunitu a účastní se rovněž činnosti jistých enzymů, které hrají roli v energetickém metabolismu nebo syntéze DNA (deoxyribonukleových kyselin).
V čem je nejvíce železa?
Organismus si, stejně jako tomu je u ostatních minerálních látek a stopových prvků, železo neumí vyprodukovat. Vy byste proto měli dbát na to, aby ve vašem jídelníčku nechyběli potraviny, které jsou na něj bohaté. Významné zastoupení má především v červeném mase (hovězí, jehněčí) a vnitřnostech (játra). O něco méně je obsaženo v jiných druzích masa, vaječném žloutku či rybách a mořských plodech. Nicméně jeho zdrojem jsou i luštěniny, listová zelenina, ořechy, sušené ovoce (zejména švestky, meruňky) a sója. Podstatná je však také vstřebatelnost přítomného železa, jenž se z živočišné stravy (hemová forma) dokáže absorbovat až ze 30 %. I když se to může zdát jako malé množství, rostlinné zdroje (nehemová forma) jsou na tom ještě podstatně hůře. Zde se vstřebatelnost pohybuje kolem 1-5 %.
Jak se projevuje nedostatek železa v těle?
V první řadě je důležité zmínit, že dlouhodobý nedostatek může vést k zásadním zdravotním problémům. V takových případech často dochází k anémii neboli chudokrevnosti, což má za následek nedostatečné zásobení těla kyslíkem, s čímž se pojí i další obtíže. Anémie může být způsobena i jinými příčinami, ovšem ta z nedostatku železa je jedna z nejčastějších. Prvním příznakem deficitu nicméně bývá zvýšená únava, která nemívá jiný zjevný důvod. Kvůli zhoršenému okysličování můžete pociťovat slabosti, závratě či motání a bolesti hlavy. Často se dostavuje také zimomřivost, bušení srdce, zadýchávání a potíže se soustředěním. Změny můžete pozorovat dokonce na svém vzhledu – tmavé kruhy pod očima, nápadně bledá pokožka a sliznice, úbytek vlasů a zhoršená kvalita nehtů.
Kdy a kolik železa užívat?
Pokud se potýkáte s vícero výše zmíněnými příznaky, je možné, že i právě vám chybí železo. V takovém případě je vhodné ho začít určitým způsobem doplňovat. Dospělý člověk by měl přijímat kolem 10-15 mg denně, s tím, že ženy by se měly držet spíše horní hranice. Pokud trpíte na silné menstruace, je obzvláště důležité si příjem tohoto minerálu hlídat. To stejné platí pro těhotenství a kojení, vegany a vegetariány, pooperační stavy a situace s většími krevními ztrátami nebo dokonce pro pravidelné dárce krve, protože i ti mají zvýšené nároky na denní přísun železa.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Zdroj:
Iron Deficiency Anemia: A Common and Curable Disease - PMC [online]. [cit. 16. 05. 2024]. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3685880/
Resveratrol – přírodní antioxidant získaný z vína, který pomáhá!
Resveratrol je poměrně nedávno objevená látka, jejíž efekt na naše tělo není ještě zcela probádaný. Prozatím se ví, že je silným přírodním antioxidantem, který omezuje působení volných radikálů a tím pomáhá předcházet různým zdravotním onemocněním. Resveratrol patří do skupiny látek zvaných polyfenoly, o nichž se obecně ví, že v lidském organismu působí jako antioxidanty. Resveratrol byl objeven v bílé i modré vinné révě, a to jak v jadérkách, tak ve slupce. Nicméně v modrých odrůdách vinné révy byl zjištěn v daleko větším množství. Kromě toho se také nachází i v borůvkách, rybízu, arašídech nebo v rostlině nesoucí název křídlatka japonská, která bývá hojně využívána v tradiční východní medicíně.
Problematický spánek, nechybí vám melatonin?
Zdlouhavé usínání, časté probouzení a ráno vstáváte, a jste díky tomu značně unavení nebo se cítíte dokonce zcela bez energie. Možná i vy se v tomhle poznáváte. Jestliže na takové obtíže narážíte pouze výjimečně či znáte příčinu toho, proč se vám zrovna tu noc nepodařilo zamhouřit oka, nemusíte za tím pravděpodobně hledat hlubší problém. To se totiž někdy stává každému. Pokud tímto ovšem procházíte každou nebo téměř každou noc, je možné, že máte v těle nedostatek látky zvané melatonin.
Saw palmetto a jeho přínos pro zdraví?
Saw palmetto je rostlina, která se vyskytuje i pod názvem Serenoa plazivá. Latinským názvem to je pak Serenoa repens. Konkrétně se jedná o druh palmy, jež využívali indiáni již před stovkami let pro podporu zdraví organismu, především při problémech s močovou a reprodukční soustavou, jako přírodní afrodiziakum nebo ke zlepšení celkového zdravotního stavu. Z rozmanité škály aktivních látek obsahují plody saw palmetta především velké množství mastných kyselin. Je v něm spoustu zástupců, a z těch hlavních můžeme jmenovat třeba kyselinu olejovou, palmitovou, laurovou, stearovou, kaprylovou a jejich další estery.
