-
Hlavní stránka
- Blog
- Vápník – jakou roli zaujímá v našem těle?
Vápník – jakou roli zaujímá v našem těle?
Vápník patří mezi nejznámější a nejvýznamnější minerální látky, které lidské tělo potřebuje k životu. Je přítomen v každé buňce našeho organismu a jeho role je velmi rozsáhlá a nepostradatelná. Bez dostatečného množství vápníku by tělo postupně ztrácelo pevnost a stabilitu, kterou potřebuje pro zdravou funkci různých orgánů a systémů. Vápník je proto klíčovým prvkem života a je důležité porozumět podstatě, významu pro organismus a jak zajistit, aby tělo mělo jeho dostatek pro správné fungování.
Vápník v přírodě a v doplňcích stravy
Vápník (chemická značka Ca) je kovový prvek náležící mezi kovy alkalických zemin. V lidském těle tvoří asi 1,5–2% tělesné hmotnosti, přičemž většina je uložena v kostech a zubech ve formě fosforečnanů a uhličitanů, malé množství pak cirkuluje v krvi a tělních tekutinách. Vápník je kov, jenž je v přírodě velmi reaktivní, a tudíž se vyskytuje spíše ve formě minerálů – především jako vápenec (uhličitan vápenatý) či jiné vápenaté sloučeniny. Doplňky stravy proto obsahují různé sloučeniny vápníku (například citrát či laktát vápenatý), které jsou pro organismus snadno vstřebatelné.
Denní přísun se liší podle věku a životní situace. U dospělých se obvykle pohybuje kolem 700–1000 mg denně, avšak v období růstu, těhotenství, kojení a ve stáří se tato potřeba zvyšuje. Důvodem je větší nárok organismu na obnovu kostní tkáně a udržení rovnováhy v tělesných funkcích.
Proč je vápník pro tělo nezbytný?
Tento minerál je nejvíce spojován s pevností kostí a zubů, které tvoří jeho zásobárnu. Právě zde plní roli stavebního prvku – dodává jim tvrdost a odolnost. Ovšem jeho úloha sahá mnohem dál. Podílí se na přenosu nervových vzruchů, kde pomáhá neuronům komunikovat mezi sebou. Bez dostatečné hladiny vápníku by signály mezi buňkami nefungovaly správně, což by mohlo ovlivnit nejen činnost nervové soustavy, ale i schopnost svalů reagovat na podněty. Řídí rovněž stahy srdečního svalu a přispívá ke správné činnosti hladké a kosterní svaloviny. Při jeho nedostatku se mohou objevovat křeče, bušení srdce nebo svalová slabost. Neméně důležitá je i role při srážení krve. Vápník je jedním z klíčových faktorů tohoto složitého procesu. Méně známou funkcí je účast na aktivaci některých trávicích enzymů.
Jak doplnit vápník a co se děje, když ho není dostatek?
Nejlepším zdrojem je pestrá strava. Mezi potraviny s jeho vysokým obsahem patří mléko a mléčné výrobky (tvrdé sýry, jogurty atd.), ale také mák, sezamová semínka, sardinky, brokolice a kapusta. Vstřebatelnost vápníku se však liší, například z mléčných produktů se využije lépe než z rostlinných zdrojů, protože jisté rostlinné látky, jako je třeba kyselina šťavelová nebo fytová, mohou absorpci výrazně omezovat.
Nedostatek se může projevit různě, od drobných svalových záškubů a lámavých nehtů až po osteoporózu, tedy úbytek kostní hmoty. Dlouhodobý deficit má závažné následky, zejména u starších lidí nebo žen po menopauze, kdy tělo přirozeně ztrácí schopnost ukládat vápník do kostí.
Na co si dát pozor při užívání vápníku
Při doplňování vápníku je důležité myslet nejen na jeho množství, ale i na kombinaci s jinými látkami. Určité minerály, například železo, zinek a hořčík, využívají v organismu podobné transportní cesty jako vápník, takže jejich současné užívání může snížit vstřebatelnost. Proto je vhodné dělat mezi nimi a vápníkem časové rozestupy, a to minimálně 2 hodiny. Pozornost je potřeba věnovat i léčivům. Může totiž dokonce ovlivnit vstřebávání léků na štítnou žlázu, některých antibiotik (např. tetracyklin) nebo přípravků s fluoridem.
Nezastupitelný je také vztah mezi vápníkem a vitaminem D. Bez dostatečné hladiny tohoto vitaminu tělo nedokáže vápník efektivně využít, i kdyby ho mělo dostatek. Z tohoto důvodu je ideální kombinovat jeho příjem s pobytem na slunci nebo s doplňky vitaminu D v zimních měsících.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Zdroj:
Calcium Intake and Health - PMC [online]. [cit. 30. 10. 2025]. Dostupné z: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6683260/
Jód – k čemu všemu je důležitý?
Jód patří mezi základní biogenní prvky, tudíž takové, které jsou pro život nezbytné. Spousty lidí se zaměřuje především na jiné minerály a takovou důležitost jódu nepřikládají. Opak je ale pravdou. Jód je pro organismus významný stejně jaké jiné látky a má za úkol hned několik funkcí.
Oreganový olej, co všechno umí?
Oreganový olej můžete upotřebit rozličnými způsoby, dá se nicméně uplatnit vnitřně i zevně. Pro vnitřní užívání si ho můžete pořídit dokonce v kapslích, které jsou praktické pro dávkování. Zevně může být aplikován lokálně na kůži či jiné části těla, kde podpoří léčbu nejrůznějších kožních onemocnění – infekcí, akné, lupénky nebo ekzému. Dobře poslouží i v případě plísňových onemocnění nohou či nehtů. Díky jeho intenzivní vůni je oblíben rovněž v aromaterapii. Má relaxační účinky, napomáhá snížit stres a uvolnit napětí. Mnohdy se tento olej používá také jako dezinfekční prostředek při úklidu všemožných povrchů. Je tedy opravdu všestranný.
Resveratrol – přírodní antioxidant získaný z vína, který pomáhá!
Resveratrol je poměrně nedávno objevená látka, jejíž efekt na naše tělo není ještě zcela probádaný. Prozatím se ví, že je silným přírodním antioxidantem, který omezuje působení volných radikálů a tím pomáhá předcházet různým zdravotním onemocněním. Resveratrol patří do skupiny látek zvaných polyfenoly, o nichž se obecně ví, že v lidském organismu působí jako antioxidanty. Resveratrol byl objeven v bílé i modré vinné révě, a to jak v jadérkách, tak ve slupce. Nicméně v modrých odrůdách vinné révy byl zjištěn v daleko větším množství. Kromě toho se také nachází i v borůvkách, rybízu, arašídech nebo v rostlině nesoucí název křídlatka japonská, která bývá hojně využívána v tradiční východní medicíně.
