Zinek chelate, v čem vyniká a proč ho užívat právě v chelátové formě?
Zinek je nezbytným stopovým prvkem pro správné fungování lidského těla. Nachází se v orgánech, tkáních a tělních tekutinách a účastní se více než tří stovek biochemických reakcí, včetně dělení buněk, růstu a vývoje. Jelikož ho máme v těle jen ve stopovém množství, je potřeba si uvědomit, že i jeho zásoby jsou velice tenké. Navíc náš organismus neumí zinek samovolně syntetizovat, takže o to zásadnější je dbát na jeho přísun z potravy nebo kvalitních doplňků stravy s obsahem zinku.
Co víme o zinku? Jaká je jeho doporučená denní dávka?

Zásoba zinku v těle je opravdu nízká, pohybuje se okolo 2 gramů. I přesto je pro naše přežití nezbytný, neboť se podílí například na syntéze DNA, tvorbě bílkovin a metabolismu tuků, cukrů a bílkovin. Není proto divu, že při jeho sníženém množství dochází k poškození celé řady orgánových soustav napříč tělem od zraku přes imunitu až po reprodukční systém.
Podle současné legislativy doporučená denní dávka zinku činí 10 mg. Toto množství je ale za určitých životních situací nedostatečné a je potřeba ho navýšit. Na 15 mg za den by příjem zinku měly navýšit například těhotné a kojící ženy, sportovci nebo osoby s velkou fyzickou a psychickou zátěží.
Přirozeně se zinek vyskytuje v potravinách rostlinného i živočišného původu. Smutnou zprávou pro vegetariány však je to, že zinek v rostlinných produktech není zastoupen v takové míře, jak by bylo potřeba. Navíc není úplně dobře využitelný tělem. Jeho suplementace prostřednictvím potravinových doplňků se proto doporučuje právě i lidem, kteří omezují maso.
Mezi přirozené zdroje zinku pak patří: dýňová semínka, luštěniny, kapusta, červené maso, ústřice a ryby.
Proč byste měli užívat zinek právě v chelátové vazbě?
Existuje několik forem zinku, v nichž lze zakoupit doplňky stravy či jiné přírodní preparáty. Všechny formy ale nejsou stejně kvalitní a tělo je nedovede správně zpracovat. K těmto formám například patří oxid zinečnatý, jemuž byste se měli rozhodně vyvarovat a doplňky stravy s ním nekupovat. Stejně tak je méně vhodný sulfát zinečnatý. Proč? Protože tyto formy tělo nevstřebá a vyloučí je ven. Takové doplňky stravy jsou zkrátka vyhozené peníze.
To ale neplatí pro chelátovou formu zinku, konkrétně pak pro bisglycinát zinečnatý. Bisglycinát je totiž nejlépe vstřebatelná a biologicky dostupná forma zinku. To znamená, že tělo výborně zásobuje tímto minerálem a nezpůsobuje zažívací potíže. Za vše vděčíme chelátové vazbě, která je elektricky neutrální, takže se beze změny dostává na místo určení a naše tělo ho dovede využít až z 80 %. Navíc na rozdíl od jiných forem chelát zinku nedráždí žaludek, nezpůsobuje nevolnost ani průjem. Další chelátovou formou je citrát zinečnatý, kterého tělo dovede využít o trochu méně než bisglycinátu.
Pokud tedy hledáte kvalitní doplněk stravy se zinkem a nechcete jen vyhodit peníze za nefunkční přípravek, pak určitě vsaďte na zinek v chelátové podobě. Tyto doplňky jsou sice o něco dražší, ale jejich efekt je podstatně lepší.

Zinek v organismu podporuje:
- Přispívá k normálnímu metabolismu sacharidů
- Přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím
- Přispívá k normální syntéze DNA
- Přispívá k normální plodnosti a reprodukci
- Přispívá k normálnímu metabolismu makroživin
- Přispívá k normálnímu metabolismu mastných kyselin
- Přispívá k normálnímu metabolismu vitaminu A
- Přispívá k normální syntéze bílkovin
- Přispívá k udržení normálního stavu kostí
- Přispívá k udržení normálního stavu vlasů
- Přispívá k udržení normálního stavu nehtů
- Přispívá k udržení normálního stavu pokožky
- Přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi
- Přispívá k udržení normálního stavu zraku
- Přispívá k normální funkci imunitního systému
- Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
- Podílí se na procesu dělení buněk
- Přispívá k normálnímu metabolismu kyselin a zásad
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Jaká jsou přírodní sladidla a jaké jsou výhody erythritolu a xylitolu?
Erythritol – tato přírodní látka patří do skupiny cukerných alkoholů, které se běžně nachází v některých fermentovaných potravinách, ovoci nebo zelenině. Jeho nespornou výhodou je vysoká míra sladivosti, která v porovnání s běžným bílým cukrem dosahuje 70–80 % sladké chuti. Přitom ale erythritol neobsahuje žádné kalorie a neovlivňuje glykemický index. Díky tomu ho mohou užívat i diabetici. Důvod, proč tělu nedodává žádné kalorie, je jednoduchý, náš organismus ho nedovede metabolizovat, a tudíž je vyloučen močí. Xylitol – patří do stejné skupiny jako erythritol. Oproti němu se ale zásadně liší. Sladivost tohoto přírodního sladidla, přezdívajícímu se také někdy jako „březový cukr“, je totožná s klasickým bílým cukrem. Nahrazovat ho proto můžete 1:1. Bohužel ale není zcela bez kalorií jako erythritol. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než bílý cukr a je vhodný pro diabetiky, protože pro svou přeměnu v těle nevyžaduje inzulin.
Proč je mořský kolagen tak oblíbený?
Mořský kolagen je vhodný pro ženy i muže, kteří chtějí podpořit kvalitu pokožky, vlasů a nehtů. Přirozená produkce začíná rapidněji zpomalovat už od 35. roku života. Avšak s jeho užíváním můžete začít dokonce mnohem dříve v rámci prevence proti povadání pleti a vzniku případných vrásek, a to zhruba již od 25 let.
Psyllium – proč je lepší klasický prášek než kapsle?
Psyllium jsou vyčištěné obaly semen jitrocele indického. Tato zajímavá rostlina se pěstuje v Indii, Austrálii a Iráku a dorůstá do výšky maximálně 15 cm. Za nejdůležitější její část jsou pokládány právě obaly semen, které obsahují vysokou koncentraci prospěšné rozpustné vlákniny. Tento druh vlákniny v těle působí tak, že na sebe váže vodu, bobtná a tím zvětšuje objem stolice a usnadňuje vyprazdňování. Zároveň zlepšuje funkci střev a zbavuje jej od nestravitelných zbytků a toxinů. Preventivně tak psyllium působí proti zácpě i průjmu, hemoroidům, nadýmání a jiným zažívacím problémům.









