-
Hlavní stránka
- Blog
- Acerola jako přírodní zdroj vitaminu C?
Acerola jako přírodní zdroj vitaminu C?
Možností, jak přijímat vitamin C, máme více. Jednoznačným základem je jeho zastoupení v naší stravě. Je totiž mnoho potravin, které tento vitamin obsahují. Jedná se hlavně o různé druhy ovoce a zeleniny, jako jsou například černý rybíz, jahody, papriky a brokolice. Významným zdrojem je také velice dobře známý šípek. Méně známá už je ovšem acerola, jež ale předčí dokonce všechny předchozí zmíněné plody. U nás se však s čerstvou acerolou pravděpodobně nesetkáme, jelikož podléhá rychlé zkáze, a přichází tak velmi brzy o cenné složky. Je tu ale jiná varianta, jak její blahodárnosti využít – v doplňcích stravy. My se dnes proto na acerolu zaměříme a řekneme si, jak je to s obsahem vitaminu C.
Acerola, obsah vitaminu C a další složky
Acerola, někdy nazývána jako barbadoská třešeň, obsahuje základní živiny jako jsou sacharidy, bílkoviny nebo vláknina, ale za povšimnutí stojí především množství vitaminu C, které se v plodech nachází. Často se setkáme s tím, že jsou pro příjem vitaminu C doporučovány zejména citrusy – pomeranče, citrony či grepy. Ale většina z nich ho v sobě má daleko méně, než by se mohlo zdát. V tomto ohledu je předeženou i jiné druhy ovoce. Co se týče samotné aceroly, tak zralé plody mají přibližně 4,5 % vitaminu C, což je asi 30x více než u pomerančů. A to je již výrazný rozdíl. Acerola je z tohoto důvodu významným zdrojem vitaminu C. V acerole se ovšem vyskytuje třeba také thiamin, riboflavin, kyselina listová a vysoké kvantum flavonoidů, jako je rutin a hesperidin.
Pro co je vitamin C důležitý?
Vitamin C je jedním z důležitých vitaminů, jež je nutný pro běžné fungování našeho organismu. V první řadě je to silný antioxidant a chrání tedy buňky před poškozením volnými radikály. Dále se podílí na normálním stavu cév, kostí, chrupavek i zubů. Je nepostradatelnou složkou při tvorbě kolagenu, který je potřebný pro velkou část těla, včetně kůže, vlasů a nehtů. Nezbytný je rovněž pro správný energetický metabolismus a činnost nervové soustavy. Přispívá k náležitému chodu imunitního systému, snížení únavy a vyčerpání a zlepšuje vstřebávání některých ostatních látek jako je kupříkladu železo. Doporučená dávka vitaminu C se pohybuje od 80 do 100 mg za den. Nicméně je třeba myslet na to, že určité životní situace vyžadují jeho zvýšený příjem.
Přírodní a syntetický vitamin C
Za přírodní vitamin C je považován takový, co se nachází v ovoci a zelenině. Syntetický vzniká v laboratorních nebo průmyslových podmínkách. Jestliže zvolíme kvalitní produkt, neměl by být problém ani s jedním z nich, nicméně jedna zásadní odlišnost tu je. Rozdíl, který mezi nimi je, nenajdeme v jejich chemické struktuře, ale v biologické aktivitě. V přírodě, stejně tedy jako v acerole, se totiž vitamin C vyskytuje v komplexu s jinými látkami. Obsažené bioflavonoidy v acerole tak posilují vitamin C a zlepšují jeho vstřebávání a využití v organismu.
Jak a kde vlastně acerola roste?
Malpígie lysá či acerola lysá je keřovitá nebo stromová dřevina, na níž nalezneme malé červené plody připomínající třešně. Z nich se právě získává výsledný extrakt pro výrobu doplňků stravy. Mají šťavnatou a poněkud kyselou dužinu a lesklou pevnou, ale tenkou slupku. Samotná rostlina je stálezelená, bohatě větvená s chlupatými větvemi a růžovými kvítky. Původně rostla především ve Střední a Jižní Americe, včetně Barbadosu. Odtud se vzal i její název barbadoská třešeň. Dnes se pěstuje i v dalších oblastech, a to zejména tam, kde je teplé klima. Je k vidění v jihovýchodní Asii, Africe, Austrálii a na Havaji.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Golden Nature Exclusive Acerola ve standardizovaném extraktu s podílem 25% přírodního vitaminu C, tedy 125mg v jedné kapsli.
MycoMedica Acerola je přírodní zdroj vitaminu C od předního českého výrobce medicinálních hub MycoMedica.
Ostropestřec mariánský – proč je důležitý obsah silymarinu?
Ostropestřec mariánský pod latinským názvem (Silybum marianum) je prastará bylinka, o níž se dochovaly záznamy již z dob antického Říma a Řecka. Už v té době se ostropestřec mariánský využíval k odstranění mnoha neduhů, především při hadím uštknutí či při jaterních potížích. Pro svůj podpůrný efekt a zajímavý vzhled se mu začalo přezdívat Kristova koruna. Prokazatelné působení na jaterní tkáň později dokonce potvrdily mnohé studie, při nichž byl objeven komplex aktivních látek souhrnně označovaných jako silymarin.
Proč užívat cordyceps a kdy volit 50 % polysacharidů?
Cordyceps sinensis alias housenice čínská je medicinální houba, která zvládne stimulovat četné funkce organismu a pro lidské tělo je v mnoha ohledech velkým přínosem. K tomu, aby tato houba mohla přežívat parazituje na specifickém druhu larev. Ty pohltí a dál se vyvíjí, aby byla vytvořena plodnice s výtrusy a celý proces se mohl znovu opakovat. Již dávno v Číně a Tiberu, kde má cordyceps své místo původu, vědí, že obsahuje vícero biologicky aktivních složek. Všechny tyto látky si v dnešním článku vyjmenujeme. Dále se podíváme na tu jednu z nejvýznamnějších a přiblížíme si, kdy je vhodné vybrat produkt s její vyšší koncentrací.
Jaké má lutein účinky?
Lutein je v těle nezastupitelnou látkou. Řadí se mezi karotenoidy a konkrétně patří mezi tzv. xanthofylní barviva. Tyto látky jsou hodně podobné karotenům. Lutein má svůj název odvozen z latinského „luteus“, což znamená žlutý. Proto se dá velice snadno odvodit, že jeho barvou je výrazná žlutá, ve vyšších koncentracích až žlutooranžová.
