-
Hlavní stránka
- Blog
- Kolagen, jak vybrat ten správný??
Kolagen, jak vybrat ten správný??
Kolagen bychom mohli zařadit mezi velice oblíbený a stále častěji využívaný doplněk stravy. Popularita kolagenu neustále roste, a tak jsme se rozhodli vytvořit článek o tom, na co všechno se využívá, jaké jsou typy a jak zvolit ten správný/vhodný.
Co je to Kolagen?
Kolagen patří mezi základní stavební složku pojivových tkání a jedná se o extracelulární ve vodě nerozpustnou bílkovinu. Tato významná bílkovina tvoří téměř 30 % všech proteinů obsažených v našem těle. V kůži se kolagen vyskytuje až ze 70 % a celkově tvoří přibližně 10 % celkové hmotnosti lidského těla.
Kolagen jako bílkovina se liší spektrem aminokyselin od hovězího a kuřecího masa, případně jiných mléčných bílkovin zejména v obsahu základních aminokyselin. Mezi základní aminokyseliny kolagenu patří Glycin, Prolin a Hydroxyprolin. Z těchto faktů tedy lze usoudit, že je kolagen velice důležitá a pro náš organismus nenahraditelná bílkovina.
Jaké jsou typy kolagenu?
Kolagen je v organismu poměrně hojně zastoupen, a to téměř ve 30 různých typech. Mezi základní typy patří:
- Typ I – nejrozšířenější typ, který je obsažen v kostech(kloubech), zubech, šlachách a kůži
- Typ II – je obsažen v chrupavkách
- Typ III – je obsažen zejména v kůži, svalech a kostech, kde slouží jako pomocník při poranění, později přechází v typ I
- Typ V – je obsažen v cévních výstelkách
Nejrozšířenější kolagen Typu I je v organismu obsažen přibližně z 90 %.
Jaké jsou zdroje kolagenu?
Kolagen je bílkovina živočišného původu a nejčastěji ho získáváme v těchto zdrojů:
- Hovězí kolagen
- Vepřový kolagen
- Rybí kolagen
Z těchto typů nelze jednoznačně určit jaký kolagen je nejvhodnější, jelikož každý typ kolagenu je určený trochu na něco jiného. Hovězí a vepřový kolagen bývá častěji obsažen v přípravcích kloubní výživy, které podporují správnou funkci pohybového aparátu.
Rybí kolagen najde své opodstatnění tykající se problémů s pletí. Rybí kolagen má jednu výhodu oproti ostatním typům kolagenům, díky své nízké molekulární hmotnosti je složen z kratší řetězců aminokyselin, čímž se lépe vstřebává, a tak je pro naše tělo efektivněji využitelný.
Jak tedy vybrat vhodný kolagen?
Základem správné volby kolagenu je vždy přesná diagnóza, zdali kolagen potřebujeme na pleť, pohybový aparát, případně jinou problematiku.
Podle diagnózy lze lépe určit jaký typ kolagenu potřebujeme a dle toho vybrat ten správný.
- Na klouby a pohybový aparát bychom doporučili – Hovězí kolagen
- Na pleť bychom jednoznačně doporučili – Rybí kolagen
Jak vybrat kvalitní kolagen??
Kolagen rozdělujeme na dva základní typy dle způsobu zpracování:
1) Nativní kolagen
2) Hydrolyzovaný kolagen (kolagenní peptidy)
Nativní kolagen je ve své přírodní podobě nezměněný a neupravený. V této formě je pro náš organismus poměrně těžce vstřebatelný, a tak výsledný efekt není tak silný.
Kolagenní peptidy (hydrolyzovaný kolagen) se získávají speciální patentovanou technologií tzv. hydrolýzou. Hydrolýza zajišťuje štěpení aminokyselinových řetězců za předpokladu zachování celého spektra aminokyselin, ovšem s rozdílnou koncentrací jednotlivých aminokyselin.
Tím se pro naše tělo stává hydrolyzovaný kolagen vstřebatelnější a efektivnější.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Proč je zásadní forma minerálů při jejich výběru?
Minerály hrají významnou roli v mnoha biologických procesech. Jsou nezbytné pro tělesné a systémové funkce, včetně metabolismu, syntézy hormonů, regulaci enzymatických reakcí, zdraví kostí a zubů, správnou funkci svalů a orgánových soustav, imunitního systému, nervových pochodů a metabolismus jiných zásadních složek (cukry, tuky, bílkoviny či některé vitaminy)
Jak správně používat kyselinu hyaluronovou?
Kyselina hyaluronová je nejčastěji spojována se světem péče o pokožku. Nejenže se jedná o nezbytnou látku, která ovlivňuje krásu naší pleti, ale stává se oblíbenou složkou v kosmetice a při nejrůznějších procedurách v salonech. Kyselina hyaluronová je dle chemického složení polysacharid a nejběžněji na ni narazíte ve formě hyaluronanu spojeného s vápníkem, sodíkem nebo draslíkem.
Cordyceps sinensis – houba plná blahodárných látek
Cordyceps sinensis neboli housenice čínská patří mezi medicinální houby a je v ní ukryto spoustu pozoruhodných vlastností, kterými může prospět lidskému organismu. Hojně se již po dlouhou dobu využívá v tradiční čínské medicíně, protože obsahuje řadu vitaminů, minerálů a bioaktivních látek a její využití je velice širokospektrální. Má příznivý vliv na životní vitalitu a obranyschopnost, ale také třeba na naše ledviny a plíce.
