-
Hlavní stránka
- Blog
- Který ženšen je nejlepší?
Který ženšen je nejlepší?
Mnoho rostlin má dlouhou historii a své podstatné místo v tradičních medicínách. Využívají se rozmanité druhy a části, protože příroda nabízí řadu blahodárných látek, které mohou být užitečné pro podporu našeho zdraví a odolnosti. Jednou z takových rostlin je právě i ženšen. Ovšem pokud narazíte na toto pojmenování, může se stát, že naleznete více než jeden druh. Některé schopnosti mohou mít sice společné, ale většinou se hodí na něco jiného. Nicméně nejznámějším a nejpoužívanějším druhem je ženšen pravý a s největší pravděpodobností to je i ten, o kterém se chcete dozvědět více.
Jak se vyznat v názvosloví ženšenů?
Jak jsme si již nastínili, ženšen má vícero různorodých druhů. Ten skutečný náleží do rodu Panax, kde je nejproslulejší právě ženšen pravý, který bývá považován za ten nejlepší. Do této skupiny ale patří i ženšen americký, japonský, vietnamský, trojlistý a další. Všechny obsahují podobné prospěšné látky a mají pozitivní vliv na organismus. Avšak aby toho nebylo málo, je ženšen pravý označován taktéž jinými druhovými jmény – korejský, čínský nebo mandžuský. Ty většinou odkazují na to, odkud daná surovina pochází. Dále se mohou pod stejným názvem skrývat rostlinky, které nemají s těmi klasickými bylinami moc společného. Mluvíme tu například o ženšenu sibiřském (eleuterokok), ženšenu indickém (ašvagandha) či ženšenu peruánském (maca).
Jak vypadá ženšen pravý?
Jestliže máte zájem o ženšen pravý, pravděpodobně se budete poohlížet po přípravcích, jež jsou vytvořeny z jeho kořenu. Ten totiž obsahuje nejvíce bioaktivních sloučenin, jejichž dostatečné množství je v koncovém produktu zásadní. Čerstvý kořen je podlouhlý, mohutný a nepravidelně větvený. Má v sobě velké procento vody, a z tohoto důvodu je zpracováván do extraktů, jež mají vyšší koncentraci. Ženšen má i nadzemní část, kterou tvoří vzpřímené stonky a složené listy se zubatými okraji. Květy jsou bílé či narůžovělé. Později se z nich vytváří drobné kulaté plody červené barvy.
Co za látky obsahuje kořen?
V kořeni je bohatě zastoupeno mnoho skupin látek. Určité z nich jsou dokonce unikátní a nikde jinde bychom je nenašli. Narážíme tu konkrétně na skupinu složek, které spadají pod saponiny a jsou nazývány jako ginsenosidy. Jedná se o širokou škálu ženšenových saponinů, jež se vzájemně liší strukturou a vlastnostmi. Důležité jsou však i ostatní látky, které spolu s ginsenosidy vytváří skvělý komplex pro podporu četných funkcí těla. Jsou to třeba různé aminokyseliny, polysacharidy, antioxidanty a peptidy. Obsahuje dokonce minerály jako je železo, draslík, fosfor, zinek nebo vitamin B, C a E.
Na co se používá ženšen?
Ženšen je velmi často spojován především s podporou paměti. A je tomu opravdu tak, dokáže totiž zlepšit většinu našich kognitivních funkcí, tudíž i například koncentraci, rychlost myšlení a soustředění. Ženšen má pozitivní vliv jak na psychickou, tak fyzickou stránku člověka, a dle studií je také adaptogenem, který podněcuje imunitní systém, jelikož zvyšuje počet buněk, které jsou odpovědné za naši vlastní obranyschopnost. Dále zvyšuje odolnost, vitalitu, napomáhá se snadněji vyrovnat se změnami a případným stresem. Povzbudí taktéž při únavě a vyčerpání, zlepšuje krevní oběh a činnost reprodukčního systému a přispívá k náležité hladině glukózy v krvi.
Jak dlouho užívat ženšen?
Suplementovat ženšen můžete bez problému dlouhodobě. Nicméně záleží rovněž na koncentraci, kterou zvolíte. Ta se týká ginsenosidů, jež jsou často zastoupeny v poměru 2-10 %. Takový ženšen je skutečně vhodný pro delší užívání. Je ovšem doporučeno si udělat občasnou přestávku. Avšak existují produkty, které mají ginsenosidů více, a to kolem 80 %. Ty byste měli brát pouze krátkodobě pro rychlé povzbuzení organismu, kdy se potýkáte s výraznějšími obtížemi, zhoršenou pamětí a imunitou. Poté, co svoje tělo nastartujete tímto ženšenem, je dobré přejít na ten s menším podílem ženšenových saponinů.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS
Zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7790873/
Jak mlsat bez výčitek? Zkuste tyto alternativy.
Ořechy jsou skutečně skvělou potravinou. Nejenže můžete vybírat ze široké škály, a vy si tak pouze vyzkoušíte, které konkrétně vám chutnají nejvíce nebo je prostě můžete podle libosti střídat, ale zároveň v nich naleznete spoustu hodnotných makro i mikroživin. Jedny z nejoblíbenějších jsou třeba kešu ořechy, které jak je zmiňováno i ve studiích, obsahují značné množství nenasycených mastných kyselin, tedy tuků, jež by měly v jídelníčku převažovat a také různé vitaminy a minerály.
Železo – rozdíl mezi dvojmocnou a trojmocnou formou?
Železo je jednou z důležitých minerálních látek, které patří mezi tzv. stopové prvky – tedy prvky, které náš organismus potřebuje v poměrně malém množství. To ale neznamená, že by bylo železo méně potřebné pro správnou funkci některých procesů v těle. Je nezbytné například pro náležitou funkci buněk, tvorbu červených krvinek a transport kyslíku po těle. Stejně jako ostatní esenciální minerály, které si tělo neumí samo vytvořit, je železo do organismu přijímáno spolu se stravou. Potraviny, které ho obsahují v největší míře, jsou zejména vnitřnosti a červené maso, ale nalezneme ho i v obilovinách a obilných klíčcích, luštěninách (sója, fazole, červená čočka), špenátu, sušeném ovoci (meruňky, rozinky) nebo semínkách.
Oblíbené rostlinné oleje, jak podpoří naše zdraví?
Rostlinné oleje jsou nezbytnou součástí veškeré moderní gastronomie. Tyto tuky, které se získávají z různorodých rostlin, můžeme využít také různými způsoby. Dají se upotřebit ve studené kuchyni i pro tepelnou úpravu – například pro rychlé restování a pečení.
