-
Hlavní stránka
- Blog
- Na co jsou dobré omega 3 a proč je užívat?
Na co jsou dobré omega 3 a proč je užívat?
Jestliže se zajímáte o své zdraví, už pravděpodobně víte, že pro to, aby ve vašem těle fungovalo všechno správně, potřebujete základní makroživiny a rovněž celé spektrum vitaminu a minerálů. Nepostradatelné jsou ovšem také další složky. Jednou takovou látkou jsou i třeba omega 3 mastné kyseliny, na které se často zapomíná, ale nejsou o nic méně důležité. V našich končinách jich bohužel ve stravě moc nemáme, a tudíž není na škodu se na jejich doplňování více zaměřit. V dnešním článku se na ně proto blíže podíváme a vysvětlíme si, na co jsou dobré.
Co je to EPA a DHA?
Do omega 3 patří větší množství typů mastných kyselin, jež se liší ve své struktuře. Nejhlavnějšími zástupci jsou kyselina alfalinolenová (ALA), kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA). Podstatná je pro náš organismus zejména DHA a EPA. Kyselina alfalinolenová, kterou bychom našli třeba ve lněném semínku, má taktéž svůj význam, ale částečně ji tělo stejně složitými procesy přemění na ty ostatní dvě. Omega 3 jsou tzv. esenciální, což znamená, že jsou nezbytné, ale naše tělo si je přesto neumí samo vyrobit. Přijímat je tedy musíte z jídla, popřípadě suplementů.
Jaký je rozdíl mezi omega 3 a omega 6?
Pokud se budete o omega kyseliny zajímat, pravděpodobně hned narazíte na to, že existují jiné nežli omega 3. Rozdělují se totiž do třech základních skupin. Omega 3, 6 a 9. Jejich odlišnost spočívá v chemické stavbě – číslo je udáváno podle uhlíku, na kterém mají dvojitou vazbu. Omega 9 je však na rozdíl od ostatních neesenciální. Tělo si je dokáže vyprodukovat samo z jiných nenasycených tuků. Co se týče omega 3 a 6, tam jde především o to, že je problematický jejich výrazný nepoměr. Obě jsou pro organismus důležité, ale omega 3 přijímáme opravdu málo, zatímco omega 6 nadměrně.
Na co je dobré omega 3?
Pokud nemáte dostatek omega 3 můžete se potýkat s řadou problémů, které se pravděpodobně budou zhoršovat, což může vést až k vážnějším zdravotním obtížím. Tyto mastné kyseliny totiž napomáhají udržovat správnou funkci kardiovaskulárního systému. Mají pozitivní vliv na srdce, na udržování průchodnosti cév a normální hladiny triglyceridů v krvi, regulaci cholesterolu a snižování krevního tlaku. Zároveň jsou prospěšné pro mozek a nervové tkáně, jelikož jsou významnou složkou buněčných membrán. Dále mají protizánětlivé schopnosti, zlepšují mentální zdraví a příznivé jsou také pro pokožku, a jak naznačují studie, rovněž pro oči. DHA má navíc svou zásadní roli v imunitě nebo již při počátečním vývoji kojenců a dětí.
Nasycené vs nenasycené mastné kyseliny
Nasycené mastné kyseliny bychom našli převážně ve výrobcích živočišného původu (máslo, sádlo, tučné maso). Vyskytovat se však mohou i v rostlinných produktech (kokosový či palmový tuk). Nelze říci, že by byly nebezpečné, ale opět je zde problém s jejich nadměrnou konzumací. Ta může přispět k obezitě, zvýšení hladiny „špatného cholesterolu“ a zhoršení kardiovaskulárního zdraví. Naproti tomu nenasycené mastné kyseliny nemají takovou tendenci se ukládat a jsou pro nás vyloženě prospěšné. Většinu z nich bychom objevili v rostlinné sféře. Výjimku tvoří ale kupříkladu rybí olej, jenž je bohatou zásobárnou právě omega 3 nenasycených mastných kyselin.
Jak doplnit omega 3?
Nejlepším způsobem, jak tyto kyseliny doplnit jsou tučné ryby a mořské plody. Může to být například makrela, losos, ančovičky, sardinky, tuňák nebo játra bílých ryb jako je třeba treska. Rostlinnými zdroji jsou mořské řasy, chia, lněná a konopná semínka, řepkový olej a ořechy. Nicméně pokud neholdujete rybám nebo výše zmíněné potraviny nejíte příliš často, je nejjednodušší sáhnout po kvalitním doplňku v podobě rybího oleje. Ten můžete pořídit buď ve formě tekuté či kapslích.
Z naší nabídky na DoplňVitamin.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Odborná korektura: Daniel Matějka, DiS
Zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230711/, https://www.celostnimedicina.cz/benefity-omega-3/
Oblíbené rostlinné oleje, jak podpoří naše zdraví?
Rostlinné oleje jsou nezbytnou součástí veškeré moderní gastronomie. Tyto tuky, které se získávají z různorodých rostlin, můžeme využít také různými způsoby. Dají se upotřebit ve studené kuchyni i pro tepelnou úpravu – například pro rychlé restování a pečení.
Magnesium – jaká forma hořčíku je pro tělo nejvhodnější?
Magnesium, známé také pod českým názvem jako hořčík, patří k nejdůležitějším minerálům lidského těla. Účastní se více než stovky biochemických reakcí a reguluje přes tři sta různých enzymů. Magnesium, nebo-li hořčík, patří k nejdůležitějším minerálům lidského těla. Hořčík považujeme za jeden z nezbytných základních stavebních prvků organismu, jelikož se účastní několika biochemických procesů a reguluje přes tři sta různých enzymů. Významnou roli tak hraje při celé řadě tělesných reakcí, včetně svalových kontrakcí a nervových impulsů.
Vápník, hořčík a zinek – proč není vhodné užívat tyto minerály společně?
Vápník, hořčík a zinek – tři důležité minerály pro naše tělo, které jsou nutné pro správné fungování našeho organismu, a proto ani jeden z nich nesmí být opomíjen. Každý z nich plní svoje funkce, ale společně především působí blahodárně na kosti, kůži, vlasy a nehty. S těmito minerály se můžeme setkat v doplňcích stravy buď samostatně nebo i často přímo s jejich vzájemnou kombinací v jednom produktu.
